Пире од кромпира популарно је јело међу људима који живе у различитим земљама. Због присуства велике количине хранљивих састојака, лако пробављивости и хипоалергености, ова укусна храна је укључена у исхрану образовних и медицинских установа. Калорични садржај пире кромпира који у потпуности зависи од састојака укључених у његову састав.

Корисна својства пире кромпира

Предности овог јела пре свега су повезане са његовим саставом. Кромпир садржи велику количину витамина, минерала и минерала који су неопходни људском телу. Корисна својства дробљења кромпира:

  1. скроб повољно делује на желудачну слузницу, обавија га и олакшава бол код болести попут чира;
  2. због садржаја калцијума, калијума и фосфора, магнезијума, коса и нокти добијају здрав изглед, а стање срца и крвних судова се побољшава;
  3. Б и Ц витамини јачају људски имуни и централни нервни систем;
  4. пошто је јело нискокалорично, укључује се у дијетални мени;
  5. услед високе енергетске вредности производа, уситњени кромпир брзо враћа изгубљену снагу током менталног и физичког напора;
  6. кромпир повољно утиче на функционисање мозга, посебно побољшава памћење.

Дробљење крумпира веома је корисно за здравље људи, само га морамо конзумирати умјерено, као и све друге производе.

Калорична јела од кромпира

Кромпир здроби свачије омиљено јело, које се сервира за сто као одвојено јело или као прилог. Али када је у питању дијета, из неког разлога многи покушавају да ту храну не укључе у своју исхрану, верујући да је она високо калорична. Је ли то заиста тако? Или је вриједно јести ово јело током дијете? Колико калорија у пире кромпиру је хитно питање за оне који држе дијету и спорташе.

Калорични пире кромпир на 100 грама је готово 90 кцал. Ово је показатељ јела куханих на води. Калорични садржај пире кромпира са млеком и путером биће већ 120 кцал.

Ако се пире кромпир послужи као прилог, а месо јела (на пример, месне куглице) се користи као главно, тада ће се калорични ручак или вечера драматично повећати.

Храњива вредност производа (БЈУ) по 100 грама:

  • протеини - 2, 3 г,
  • масти - 2, 6 г,
  • угљени хидрати - 15 г.

Ово је приказано пире кромпир на води.

Дакле, калорични садржај јела у потпуности зависи од састојака које садржи. Особе које се одлуче за придржавање дијета могу користити крумпир мрвице куване у малим количинама на води.

Тајне прављења укусног пире кромпира

Сада постоји много рецепата за прављење пире кромпира. Током припреме овог јела можете користити и млеко и воду, па чак и пилећу залиху.

Ако је људима из неког разлога забрањено јести кравји производ, онда можете направити мрвицу на води. Рецепт за пире кромпир без млека представљен је доле.

Класично јело од кромпира на води

Дробљење крумпира на води може конзумирати апсолутно свако, осим ако, наравно, нема алергије на скроб .

Састојци

  • Кромпир (средња) - 1 кг,
  • путер - 100 г,
  • со, бибер, зачини - по укусу.

Да бисте сачували све храњиве састојке у кромпиру, потребно га је огулити пре кувања, али не унапред. Ако ће поврће бити дуго у води, може изгубити велику количину шкроба и храна неће испасти тако величанствена и хранљива. Да бисте брже скували кромпир, преко њега можете сипати кипућу воду, а не хладну. Помоћу ове методе кухања можете сачувати максималну количину витамина у поврћу.

Кромпир је потребно кухати на средње јакој ватри 15-20 минута. Сол се додаје неколико минута пре него што се скува. Да бисте поврћу дали занимљив укус, можете кипућу кипућу лаврусхку или босиљак бацити у кипућу воду.

Након што кромпир прокуха, јуху је потребно сипати у другу посуду, али не и сипати. Затим темељно здробите поврће дрвеним или металним уређајима, најбоље ручно, уместо миксером или миксером.

Сипајте у масу бујона, тако да се добије бујно јело. Додајте путер и поново измешајте кромпир.

Сада знате како се каша без млека.

Дјечји пире пире

Ово јело се може припремити и за дечији празник и за уобичајен дан за бебу. Пошто деца воле све ведро и живописно, можете их обрадовати необично послуженим јелом од кромпира. Ово јело ће дефинитивно одговарати деци. И постаће прелеп украс свечаног стола.

Као боје за кромпир морате користити само природне састојке - поврће и биље. То може бити репа, шаргарепа, першун, спанаћ, зелени грашак, бундева.

Да бисте припремили обојено јело, потребно је поврће прокухати, посолити и помешати са здробљеним месом. Ако репа помешате са кромпиром, добићете ружичасто јело. Са комбинацијом шпината и пире кромпира, постаће зелено. На стол можете послужити различите врсте кромпира у боји.

Сада знате колико калорија у пире крумпиру кувано у води и млеку. Стога ово укусно и нискокалорично јело можете сигурно укључити у своју исхрану.

Категорија:

Здравље