Када купац укључи керамичку плочу, прво што примети је заслепљујуће, јарко црвено светло грејних елемената, које у зависности од подешавања дају снагу за кување од 150 В до 2000 В и температуру од око 700 ° Ц, што је сасвим довољно за кување било које хране.

Јефтине електричне пећи за кухиње од стаклене керамике дистрибуирају топлину из горионика брзином светлости. Кроз керамичку стаклену плочу одмах продире директно до посуђа. Наочаре су посебно дизајниране да емитују око 80 процената инфрацрвеног зрачења кроз керамичку површину. Стаклени производи загревани инфрацрвеним зрачењем, топлотном проводљивошћу и конвекцијом, као у класичној пећи. Кључни детаљи дизајна горионика патентирани су на британској електричној пећи Тхорн ЕМИ 1980. године, чији се дизајн од тада није суштински променио.

Индукциона керамика

Уградбени електрични шпорет може бити две врсте:

  • Стаклокерамика;
  • Индукција.

Стаклокерамичке плоче раде на принципу загревања, пропуштајући струју кроз спиралне елементе испод површине каљеног стакла - контролни тастери контролирају количину струје која пролази кроз грејне елементе који производе топлоту. Топлина се зрачи кроз стаклену површину и преноси се у посуђе. Индукцијски уграђени електрични шпорет користе моћне електромагнете испод површине плоче за кухање.

Они присиљавају молекуле метала од којих се праве посуђе да се крећу, узрокујући топлоту која равномерно струји из таве до хране, док се површина плоче никада не загрева. Зона индукције се може активирати само ако је на њој постављен посуђе и искључити се након уклањања.

Индукција има предност у односу на керамику у погледу сигурности, брзине и брзине загревања. Међутим, оне су им инфериорније од стаклокерамичких плоча у погледу цене, специфичне потрошње електричне енергије за производњу и, што је најважније, посебан посуђе је неопходан за индукцију. Треба да буде направљен на металној основи од ливеног гвожђа или челика да би се осигурао електромагнетни ефекат грејања.

Стаклокерамичка пећ: предности и недостаци

Керамичке плоче за кухање имају бројне предности у односу на старомодне пећи на плин или електрични пламеник. Грејни елементи учвршћени су унутар пећи под керамичким стаклом, тако да је плоча за кухање равна, глатка и једноставна за чишћење. Топла јела се постављају тачно на равну пећ и не уравнотежују се, као на нестабилним плинским горионицима, што је много сигурније.

Такве плоче за кухање направљене су од керамике која не проводи топлоту веома добро (има ниску топлотну проводљивост), па, иако грејни елементи греју јако, подручја око њих остају релативно хладна. Са друге стране, мала топлотна проводљивост керамичког стакла је његов мали недостатак, јер то значи да грејни елементи греју више керамику да би пренијели корисну топлоту на посуђе.

Други велики недостатак је наизглед крхкост стаклене плоче. Иако се овај показатељ прилагођава достигнућима модерне производње и сада керамика може издржати високе температуре и тежину тешких дигестора, ипак, ако испустите велику таву са садржајем на плочи, плоча може пукнути, а поправак такве пећи је веома скуп.

На основу претходног може се дати кратки резиме .

Плугови кућне пећи:

  • Безбедност;
  • Ефикасност
  • Дуговјечност;
  • Економски начин рада;
  • Једноставност чишћења;
  • Брзо загревање;
  • Модеран модеран дизајн;
  • Функционалност

Против:

  • Цена је виша од класичних електричних или гасних пећи.
  • Није увек ефикасна дистрибуција топлоте при врло малом оптерећењу.
  • Тешко контролисан процес грејања.
  • Могућност пукотина и огреботина на керамичкој плочи током грубог руковања.

Популарне стаклокерамичке плоче 2018

На тржишту је представљен огроман избор стаклокерамичких плоча познатих домаћих и страних брендова. Многе интернет продавнице нуде јефтине електричне пећи за кухиње од стаклене керамике. Различити мегасити, продавци керамичких електричних шпорета, алиекпресс, алибаба и други, одређују оцене продате робе на основу броја продаје, гаранцијских обавеза и прегледа купаца. Као резултат тога, постојало је опште мишљење о популарним моделима стаклокерамичких плоча у 2018. години.

Беко КДЦ653С

Ова уградбена шпорет је најјефтинија електрична пећ за 2018. Димензије: Х - 900 мм; Ш - 600 мм; Д - 600 мм. Најбуџетнији модел марке Беко. Врло брза керамичка плоча с роштиљем високе квалитете, модерног дизајна, дизајнирана за захтјевне домаћице. Потпуно програмабилни тајмер који је одговарао корисницима, ослобађајући их од рутине дежурства код пећи, остављајући више времена за опуштање или разговор са члановима породице.

Каталитички систем за чишћење који лако помаже у уклањању сагорелих масти. Поред иновација, пећ има и такве корисне карактеристике:

  • Плоча са више начина рада;
  • Програмабилна рерна од 105 Л;
  • Добра функција одмрзавања;
  • Двоструки застакљени прозор;
  • Прозор који се може скинути - лако се чисти;
  • Каталитичка функција пречишћавања;
  • Класа потрошње енергије А.

Цена - 43.700 рубаља.

Занусси Аванти ЗЦВ48300БА

Уградне електричне пећи Занусси Аванти ЗЦВ48300БА. Димензије: Х - 900 мм; Ш - 549 мм; Д - 600 мм. Занусси је створио фантастичну пећ која пружа све што хостеса може пожелети. ЗЦВ48300БА нуди рерну од 111 литара за кување. Главни део од 74 литре довољан је за печење ћуретине или кухање више јела истовремено. Мали одељак за ефикасно кување и мала количина свакодневног кувања.

Веома квалитетна изолација рерни. Пећница има функцију каталитичког чишћења. Ова функција омогућава вам да уништите топлоту коју ствара рерна током кувања, а чишћење рерне састојат ће се од једноставног брисања крпом или сунђером. Прозорне плоче пећнице су уклоњиве ради лакшег чишћења. Електрични штедњак има програмирљив тајмер који ствара потпуну флексибилност у кувању, постоји функција одгођеног кухања.

Флексибилан дизајн регала дизајниран је на начин да можете угурати колико је могуће у пећници, а то вам омогућава да искористите корисну запремину рерне на 100%. Пећница такође има технологију која се назива термички проток, а која спречава мешање арома између полица. Али што је још важније, одржава температурни положај печења у оптималном режиму на свакој полици рерне засебно.

Комплетна листа функција:

  • Двострука рерна са роштиљем;
  • Керамичка плоча - 2 величине горионика;
  • Брзи термички режим;
  • Програмабилна пећница;
  • Каталитичко средство за чишћење, флексибилне полице.

Цена 36 000 руб.

Индесит ДД60Ц2ЦКС Миррор Финисх

ДД60Ц2ЦКС електрична керамичка плоча са побољшаном функционалношћу и ефикасношћу. Уграђени систем вентилације. Главна пећ запремине 74 литре, а помоћна - 39 литара. Овај дизајн ствара идеалне услове за печење мале пите и великог јела. Нова технологија омогућава вам постизање константног загревања и температуре кроз запремину рерне.

Штедњак има четири керамичке зоне за брзо и ефикасно загревање. Зоне различитих величина омогућавају вам да одаберете најбољу опцију за величину посуђа. Свака зона омогућава сигурно и константно загревање окретањем дугмета. Беспрекорни дизајн плоче за кухање олакшава чишћење глатке црне површине тако да кухиња и шпорет изгледају уредно.

Погодност припреме пружа тајмер одбројавања на електричној керамичкој пећи за надгледање процеса када је домаћица заузета другим стварима у кухињи. Након што одреди време, шпорет ће упозорити домаћицу звучним зујалом тако да провјерава готову храну. Две одвојене пећнице дају више могућности за истовремено кухање, друга пећница има уграђени роштиљ. Након кувања, вентилатор за хлађење се укључује у рерни, што убрзава процес хлађења, штеди енергију и спречава да керамичка површина дуго остане врућа.

Електрична керамичка шпорет с пет елемената укупне снаге 3600 вата. Карактеристике дизајна:

  • Елемент ФлекХеат је унутрашњи прстен за мале таве и прошириве спољне спирале који су добро прилагођени за велике величине таве.
  • Систем за контролу температуре АццуБаке користи интегрисани сензор за надгледање нивоа температуре и контролу кухињских елемената како би се осигурале конзистентне могућности кувања осетљиве на температуру.
  • Технологија конвекције вентилатора омогућава високу температуру за печење на било којој полици.
  • Временско одлагање. Омогућује вам једноставне прелиминарне операције, одржавајући идеалну температуру хране у стању приправности.
  • Кутија за одлагање, пружа простор за одлагање расхладних регала и другог прибора за кухање.
  • ЛЕД индикатори вруће температуре и електричне енергије стварају услове за сигурну употребу пећи.
  • Керамичка плоча са АкуаЛифт технологијом самочишћења елиминише потребу за хемикалијама, чишћење се врши употребом само воде и мало топлоте за уклањање тврдих, печених масти за само 50 минута.
  • Регулатори и ЛЕД дигитални дисплеј омогућавају јасно очитавање података, а сат помаже у координацији времена кувања.
  • Пространи прозор за гледање са унутрашњим осветљењем олакшава преглед кулинарских јела без паљења топлоте.

Цена - 49.200 рубаља.

Ханса БЦЦИ 66136030

Карактеришу га следеће карактеристике:

  • Класа енергетске ефикасности А, ниска специфична потрошња енергије.
  • Контроле сензора. Поред побољшане једноставности складиштења, сензори пружају и бројне функције, укључујући: конфигурацију напајања на 9 нивоа, правилно управљање временом и заштиту деце.
  • Брзо предгревање. Користи се за постизање жељене температуре у оптималном времену. Пећ се загрева до 150 Ц за 5 минута, што је 20% брже од времена грејања за стандардне пећи.
  • ЦООЛДООР3. Троструко застакљивање рефлексним унутрашњим стаклом увелике смањује температуру спољних врата, она постаје хладнија и сигурнија.
  • Одмрзавање. Ова функција је идеална за многе врсте смрзнуте хране.
  • Уређај за печење. Шестерокутна тепсија са лепком коју је развила компанија Ханса омогућава вам да кувате здравија и укуснија јела. Употребом посебног облика перфорације саћа на површини од нелепљивог емајла, меса и других производа не лепе се на површини лежишта и не додирују масноћу током кувања.
  • Чишћење на пару. Захваљујући ултра глаткој структури цаклине, чишћење је лако и квалитетно. Да бисте то учинили, сипајте две чаше воде у лим за печење постављен на 50 Ц на 30 минута, укључите функцију чишћења екрана. Након парјења прљавих површина, можете их обрисати спужвом да бисте добили сјајну површину без прљавштине.
  • Чишћење система врата. Захваљујући новом дизајну, стаклене плоче се могу лако скинути са врата без потребе да сами уклањате врата. Дизајн има две стезаљке на вратима, тако да нема потребе за другим алатима. То олакшава одржавање пећнице чистом. Јасно светло на задњој страни рерне даје јасан поглед на кувану храну.
  • Конвекција кухињске пећнице за дистрибуцију топлог тока око хране уклања хладни ваздух који окружује храну у рерни, па је због тога кухање брже због једноличности режима него у класичној пећници.
  • Заштитни зидови. Зидови тањира израђени су од нехрђајућег челика, што такође осигурава да је посуда за печење чврсто причвршћена у рерни и да се лако помера када се извади.
  • У машини за прање судова могу се уклонити сталци који се могу прати.
  • Индикатор заостале топлоте. Упозорава на грејну плочу, чак и ако је искључена, како би се спречиле несреће.

Цена - 29.200 рубаља.

Категорија:

Технологија