Кашу и индијски орах су називи истог ораха. Користи се на многим пољима: као терапеутски производ, елемент у кувању итд.
Ораси индијског порекла. Биљка овог воћа је украсно дрво породице смак, што је уобичајено у многим земљама далеког и блиског иностранства. Као што знате, плодови овог дрвета су једини на свету који сазревају не унутар плода, већ споља. Поред тога, дрво је зимзелено и расте најмање 10 метара.
Сродне биљке су следеће биљке:
- дрво лака;
- пистације;
- Манго
- отровни бршљан итд.
Први плодови биљке пронађени су у Бразилу. Али до данас се може наћи у многим јужним земљама и регионима где превладава топла, влажна клима. Сами биљке воле лагане пенумбре, али могу расти на местима под директном сунчевом светлошћу. Ова биљка је непретенциозна, па јој није потребан карактеристичан садржај.
Значење и примена каше
Јабуке-казху, такозвани плодови ове украсне биљке, имају кисели укус, али месо им је прилично сочно. Због тога се често користе у кувању за кување:
- алкохолна пића;
- џемови;
- зачин;
- компоти;
- желе итд.
Сок од биљке је погодан за прављење пића са освежавајућим и корисним својствима. Популарно је у Јужној Америци . Фетална шкољка богата је уљем које се цени и користи у многим индустријама, као што су козметологија, медицина, аутомобилски делови, итд. Такође се користи у бродоградњи, материјалима за украшавање итд.
У многим земљама се биљка користи на различите начине: Бразил је назива афродизијаком, Мексико говори о својим лековитим својствима, укључујући и њену употребу као средства за уклањање пеге, Африка на њих ставља тетоваже итд.
Дијеталне јестиве орашасте плоче
Мало људи зна, али када кувате овсену кашу можете додати орахе од индијског орашчића, чије ће користи и штете бити описане у даљем тексту. Али најбоље је да их додате након што се ватра на пећи угаси. Тако ће њихова корисна својства бити сачувана.
Салате, нутриционисти препоручују следеће врсте:
Салата са чипсом од индијског ољуштеног сјецка, сјецкани парадајз, рукола. Такву салату је боље зачинити маслиновим уљем.- Салата, која укључује огуљени шпинат, кисели сир, здробљени ораси, зачињена маслиновим уљем.
- Салата, укључујући нарибану шаргарепу и дробљене орахе. Треба га зачинити павлаком или павлаком.
У традиционалне супе у пире, овај производ можете додати и ситно сецкане након што јело престане да кључа. Прво, ови ораси дају пикантан и софистициран укус. Друго, јелу доносе енергетску вредност и корисност.
Користи и штете орашастих плодова
Уобичајено је анализирати сваку биљку, тражити позитивне и негативне стране.
Позитивни аспекти Цасхева
Предности орашастих орашастих плодова наравно лежи у њиховој високој храњивој вредности. Ово својство ће бити корисно за жене које пазе на своју фигуру. Калорични садржај од 100 грама је 643 кцал сировог производа, 100 г прженог - 574 кцал. Из овога произлази да је калоријски садржај 1 пц. Цасхев је занемарљив.
Састав каше је врло богат. Садржи протеине, масти, угљене хидрате, фосфор, протеине, калцијум, гвожђе, селен, цинк и друге корисне компоненте које повећавају енергетску вредност производа. Зато је потражња међу спортистима.
Корисна својства каше су следећа: због огромног садржаја витамина, користи се за јачање имунитета.
Ови ораси су величанствени чињеницом да снижавају ниво холестерола у организму, нормализују активност гастроинтестиналног тракта. Минерали садржани у хемијском саставу индијске гљиве позитивно утичу на стање крвних судова. Да би метаболизам у организму био у реду, дневно треба конзумирати 100 г овог производа.
Штетне својства каше
Изгледало би која штета може бити од овог дивног производа. Али свет није савршен.
У овој врсти орашастих плодова нема баш много штетних својстава. Не смијемо заборавити да преједање овим орасима може узроковати неке нуспојаве: свраб, мучнину, црвенило, осип. Због тога треба да контролишете своје апетите и придржавате се минималне корисне дозе орашастих плодова.
Онима који имају алергијску предиспозицију за састав ових орашастих плодова, за мирис итд., Боље је не јести их, пре свега, како не би наштетили здрављу. Цасхев је такође контраиндициран за оне који имају неке компликоване болести, наиме болести бубрега и јетре. Контраиндикације се могу проверити код лекара.
Стручњаци не препоручују брање орашастих плодова директно са дрвета, јер могу бити опасне. Чињеница је да између љуске и самог плода постоји уље које, уколико дође до коже неке особе, може оставити опекотину. Зато се индијске каше најбоље купују у продавницама. Тамо се достављају прерађени и већ постају јестиви, чак и у сировом облику.