Кардиоваскуларне болести су један од најчешћих узрока смртности, заједно са раком. Овакве болести су директно повезане са васкуларном атеросклерозом, када се у њима формирају холестеролски плакови с накнадним растом везивног ткива у њима. То доводи до чињенице да се лумен посуде постепено почиње смањивати, све до потпуне блокаде и стварања крвних угрушака. Овде важну улогу игра дијета за атеросклерозу.

Узроци стварања плака

Када говоримо о разлозима развоја атеросклерозе, треба поменути једно: животиње никада не пате од атеросклерозе крвних судова, јер једу само када су гладне. Човек је чин једења претворио у ритуал, он једе не само кад је гладан, већ и једноставно зато што је време за ручак или вечеру. Једе на послу за компанију, са пријатељима или једе негативне емоције с храном. Као резултат тога, особа преједањем конзумира одређену количину супстанци која прелази норму.

А чињеница да наша храна по правилу обилује разним кобасицама, месом са роштиља и пецивима, последица је конзумирања великог броја животињских масти које садрже засићене масне киселине, које, са своје стране, изазивају стварање холестерола плака у судовима.

Све је то сложено чињеницом да се савремени човек не креће много и води седећи начин живота. Другим речима, мора дуго да седи на послу, у аутомобилу и код куће. Као резултат, потрошена енергија није у потпуности остварена и приморана је да се таложи у облику масних наслага на телу. Такође изазива атеросклерозу и доприноси развоју пратећих болести, нарочито срчаних.

Механизам развоја болести

Плакови холестерола формирају се у унутрашњем слоју крвних судова. Атеросклероза настаје када кроз мале повреде у судовима слободног холестерола продире и активира различите ћелије (већим делом упалне), које касније оксидирају, што доводи до стварања потпуне атеросклеротске плака. Поред тога, холестерол има тенденцију накупљања калцијумових соли, што помаже повећању тврдоће плакова и њиховој величини.

Када се овај плак одвоји од посуде, на њему се формира крвни угрушак који затвара посуду и као резултат тога долази до срчаног удара (ако се крвни угрушак формира у срцу). Мождани удар настаје када угрушак крви затвори посуду у мозгу. Поред тога, овај тромб се може формирати у доњим или горњим екстремитетима и ако се ништа не предузме у овом случају, то ће довести до некрозе или смрти ткива које лежи испод тромба.

Главни симптоми и лечење

Присуство атеросклерозе може се утврдити и пре него што се обратите клиници, где се обавља посебна дијагностика. Болест се одређује карактеристичним знаковима који се могу примијетити код куће. Ово је веома корисно јер је могуће спречити појаву тако озбиљних последица као што је срчани удар или мождани удар. Ови симптоми укључују:

  • осећај хладноће у телу, у доњим и горњим удовима;
  • укоченост и трнце у рукама и ногама;
  • појава повремене клаудикације.

Пре свега, пацијенти са атеросклерозом доживеће стални осећај хладноће у телу. Њихови горњи и доњи удови смрзавају се, без обзира на температуру околине. То је због чињенице да постоје плоче са холестеролом у судовима и крв не може нормално да доспе до ткива, а као што знате, крв је главни грејач тела, тако да се у телу осећамо угодно и не смрзавамо се. Паралелно са хладноћом, у удовима ће бити и перутање и смркнутост (парестезија).

Поред тога, један од водећих знакова атеросклерозе је повремена клаудицација, коју карактеришу умор, бол и тежина у мишићима телади.

Сви ови симптоми указују на то да особа треба одмах да се посаветује са лекаром ради прегледа и именовања одговарајућег лечења.

Главне дијагностичке методе су спровођење коронарне ангиографије судова, која може тачно показати стање судова и њихову пролазност увођењем посебног контрастног средства.

Ова студија не траје много времена и обично траје 10-15 минута. На основу ове дијагнозе ствара се индивидуални третман.

Постоје хитне методе хируршке интервенције када се успостави пропусност васкула. Они укључују ендоваскуларну методу, када се врши пенетрација кроз малу артерију. Друга метода се назива бипасс-бипасс, али по правилу се користи само у хитним случајевима, када статини и разрјеђивачи крви не помажу.

Међутим, чак и након успешног уклањања плака, потребан је свеобухватан третман да би се отклонио узрок развоја атеросклерозе код људи, јер ако се то не учини, велика је вероватноћа да ће се поновно зачепити крвни судови, јер болест није нестала и остала је код особе.

Могуће компликације и последице

Ако након постављања дијагнозе атеросклерозе, особа томе не придаје посебан значај, односно не узима одговарајуће лекове, не мења животни стил и исхрану (из различитих разлога, укључујући недостатак времена), компликације болести могу се постепено развијати. Такозвани болови у мировању појављују се када се болови у удовима јаве ноћу.

Поред тога, могу се појавити трофични поремећаји у виду чира и некрозе на доњим екстремитетима. То је компликовано чињеницом да је напредни стадијум болести тешко лечити, траје много дуже и да је мала вероватноћа потпуног излечења.

Поред тога, ризик од церебралних поремећаја значајно се повећава, када се у можданом ткиву може створити крвни угрушак, будући да су тамо велике судове.

Карактеристике исхране због болести

Кршење метаболизма масти у развоју атеросклерозе је кључно. Стога је, пратећи одређене препоруке исхране, могуће успешно утицати на развој болести. Пре свега, потребно је водити рачуна о правилној исхрани током церебралне артериосклерозе. Исхрана треба да буде уравнотежена и да садржи довољну количину свих хранљивих састојака.

Истовремено требате пратити унос калорија. Код пацијената са атеросклерозом не би требало да пређе 2–2, 5 хиљада калорија дневно.

Уз то, конзумирање животињских масти треба значајно смањити или елиминисати - они су скоро главни извор високог холестерола и триглицерида у крви. Ако се ипак ваша врста масти налази у вашој исхрани, тада њен удео не сме да пређе 30% преосталих масти. Било би корисно користити следећа биљна уља која садрже велику количину незасићених масних киселина, која су нужно укључена у исхрану за атеросклерозу крвних судова:

  • сунцокретово уље;
  • маслиново уље;
  • ланено семе.

Масно месо попут јањетине, свињетине и говедине најбоље је избегавати. Боље је давати предност немасном месу и риби. Производи који садрже засићене масти и доприносе развоју васкуларне атеросклерозе укључују:

  • масноћа;
  • кобасице и димљено месо;
  • путер и маргарин.

Неповољни производи који изазивају пораст холестерола плака у судовима укључују и пробављиве (једноставне) угљене хидрате. Они укључују:

  • шећер
  • мед;
  • Кондиторски производи
  • бели огуљени пиринач.

Једноставне угљене хидрате најбоље је заменити сложеним угљеним хидратима који су представљени различитим житарицама: хељда, зобена каша, махунарке и друго. Ту спадају и поврће и воће:

  • мрква;
  • репе;
  • зелене јабуке
  • зелени.

Таква храна садржи угљене хидрате, који се постепено апсорбују у организму, а пораст шећера у крви из њихове конзумације неће бити спастичан. Као додатак, они садрже велику количину влакана, која чисти гастроинтестинални тракт, апсорбујући све токсине у цревима (укључујући сувишну масноћу). Затим се излучују заједно са изметом. Другим речима, влакна делују попут четкице за црева, чисти их од разних токсина.

Омега 3 масне киселине

Можда су сви чули за добробити ове врсте масних киселина за тело, које су укључене у исхрану за атеросклерозу мозга. Морају доћи са храном, јер је тело само не синтетише, због чега их називају и полинезасићеним есенцијалним масним киселинама. Њихове главне акције на тело су следеће:

  • доприносе сузбијању упалних процеса у људском телу;
  • нормализују метаболизам масти;
  • побољшавају течност крви и доприносе њеном разблаживању.

Омега-3 киселине налазе се у храни попут црвене рибе и биљних уља. Црвена риба уклања лош холестерол из плакова и тако стабилизује њен ниво. Неки омега 3 садрже и орахе. На дан, људска потреба за полинезасићеним масним киселинама износи од 500 до 1000 мг дневно. Ако ове киселине није могуће конзумирати из масне рибе, можете купити инкапсулирану верзију омега-3. Продају се у апотеци без рецепта.

Поред црвене рибе, омега 3 се такође налази у пристојним количинама у скуша, сардина и харинга. Али овде морате поштовати једно правило: боље је користити их свеже, односно димљене и слане врсте неће успети.

Остриге гљиве или природни статини

Ове гљиве расту у јесен, углавном на недавно угинулој врби. Расте у породицама, причвршћујући се на дно дрвета. У шуми их можете срести до касне јесени. Остриге, као врста гљива, у овој вени су корисне јер садрже ловастин, који је природни аналог статина. Статини припадају групи лекова који нормализују ниво холестерола у крви. Ловастин има потпуно исти механизам који је тестиран ин витро на животињама.

Количина ових гљива дневно коју треба да поједете да бисте имали позитиван ефекат биће у распону од 10 до 100 грама. У принципу, минимална количина биће од 10 до 15 грама дневно.

Наравно, конзумирајте их само у куваном облику, додајући мало сунцокретовог уља и сецкани колутићи лука након кувања. Печење их категорички не препоручује, јер ће сав благотворан учинак на њих нестати.

Предности неких житарица

Јечам би требао бити једна од првих намирница у прехрани за мождане судове. Садржи бета-глукан, који смањује количину холестерола у крви, а такође помаже у смањењу његове апсорпције кроз црева. Принцип његовог деловања је облагање холестерола, који се налази у гастроинтестиналном тракту. Уз то, доприноси излучивању жучи из које се излучује и холестерол. Препоручује се око 100 грама јечма на дан.

Превенција атеросклерозе

У Русији, васкуларне болести, укључујући атеросклерозу, срчани удар и мождани удар, заузимају прво место. У новије време, пре десетак година, атеросклероза је била болест старијих од 70 година. Сада је много млађи и њени симптоми се већ налазе код људи старих 40 и 50 година. Томе доприноси, наравно, и насљедни фактор, али највећим дијелом то се догађа због специфичног начина живота.

Под тим се подразумева преједање и неуравнотежена исхрана, у којој брза храна, као и присуство лоших навика, заузимају значајно место. Све то изазива развој атеросклерозе. Исхрана за атеросклерозу треба да искључи присуство животињских масти, једноставних шећера и соли. Поред свих провокативних разлога, додаје се и хиподинамија, односно седећи начин живота, јер је готово сав покрет модерне особе нераскидиво повезан са транспортом.

Категорија:

Здравље