Хистамин је веома важна супстанца за људско тело. Учествује у локалној регулацији снабдевања крвљу, помаже у заштити тела од инфективних узрочника када се појаве жаришта упале и одржава наш мозак будним. Хистамин обавља своје функције због повезаности са хистаминским рецепторима који регулишу његову производњу.

Опис хистамина

Биохемичари знају овај хормон као 2- (4-имидазол) етиламин . Његова формула је следећа: Ц5Х9Н 3. Хистамин није у стању независно да заштити тело од спољних патогена, али може створити потребне услове за функционисање елемената имуног система. Особито ствара едеме и успорава проток крви на месту уношења страног агенса.

Хистамин је одговоран за активирање имуног система. У тренутку продора у тело патогена или страних тела, ћелије које садрже ову супстанцу почињу га активно бацити у међућелијски простор. Ово даје сигнал имунолошком систему и тај се активира.

Овај хормон може изазвати потпуну упалу у телу. То се обично јавља као одговор на алергене у организму. То је хистамин који је одговоран за сврбеж, бронхоспазам и цурење носа током алергија. У нормалним условима, хистамин се веже у базофилима, мастоцитима и мастоцитима. Сви се налазе у везивном ткиву. Има их пуно на стопалима, у устима и на длановима. То јест, на оним местима где је вероватно да ће доћи до увођења инфективног агенса или оштећења ткива.

Хистамин се може наћи у ткиву мозга. Тамо делује као неуротрансмитер. Хормон се такође налази у ћелијама стомака сличних ентерохромафинима. У нормалним условима, ова супстанца је неактивна. Реакцију његовог додељења покрећу следећи фактори:

  • Бурнс.
  • Уртикарија.
  • Смрзнути.
  • Контакт са алергијским агенсима.
  • Нежељени ефекти одређених лекова.
  • Анафилактички шок.
  • Сенена грозница.
  • Дуги стресни услови.
  • Изложеност зрачењу.

Под утицајем ових фактора настаје ендогени хистамин. Међутим, одређена количина његовог егзогеног аналога ће ући у тело. Типично, егзогени хистамин долази са храном.

Вриједно је напоменути да необрађена храна садржи минималну количину овог хормона. У процесу обраде или конзервирања његова количина се повећава. Посебно пуно хистамина у рибама следећих сорти:

  • Скуша.
  • Херринг
  • Туна
  • Сардине.

Ако се ова риба чува у саламури, тада ће се садржај хормона у њој повећавати неколико пута. Храна која садржи велике количине хистамина:

  • Узгојени сиреви.
  • Кобасице: кобасице, димљено месо, карбонат, балик и друге.
  • Производи направљени од квасца.
  • Кисели купус.
  • Банане и авокадо.
  • Соје.
  • Вино свих врста.
  • Појединачна пива.

Ограничене количине хормона налазе се у поквареној протеинској храни . Људи који више воле јести месо и рибу с пригушницом су врло угрожени. Употреба таквих производа може изазвати тровање хистамином.

Познато је да је ендогена разноликост хормона много активнија од егзогених. Синтеза хистамина у тијелу се одвија уз учешће витамина Б6. У интеракцији са хистидин декарбоксилазом, он одваја карбоксилни реп од хистидина и претвара га у амин. Синтеза хормона се дешава на следећим местима:

  • Гастроинтестинални тракт.
  • У мастоцитима на различитим органима и ткивима.
  • У белим ћелијама: базофили и еозинофили.

Синтетизовани хормон може се складиштити у гроздовима јарбола и белих ћелија или их одмах уништити ензими. Последње се дешава у случајевима када је у организму примећен вишак хистамина. Понекад се процес уништења успорава или постаје неефикасан. То доводи до ослобађања слободног хормона у међућелијском простору. У овом случају, супстанца изазива псеудоалергијске реакције.

Механизам деловања хормона

Сам хистамин је инертан. У стању је да индиректно утиче на тело путем хистаминских рецептора. Амински део хормона делује у интеракцији са аспартанском киселином која се налази у хистаминском рецептору и покреће низ реакција у ћелијама.

У медицини хистамински рецептори имају следећу ознаку:

  • Х1. рецептори се налазе на површини нервних ћелија, епителу и ендотелијуму, као и ћелија глатког мишића и бела крв. Када се активира, следе дејства: бронхоспазам, едеми, повећана пропусност васкула, грчеви глатких мишића црева. Поред тога, простагландини се ослобађају у крвоток. То су посредници упале који могу оштетити кожу и узроковати свраб црвенилом. Такође, када се Х1 рецептори активирају на нервним ћелијама, активира се режим будности.
  • Х2. Ова врста хистаминских рецептора може се наћи у ћелијама желуца одговорним за производњу хлороводоничне киселине. Њихова активација узрокује повећану производњу желудачног сока. Стално се активирају током оброка. Такође, ови рецептори узрокују стварање слузавих секрета у дисајним путевима. Они су одговорни за појаву цурења из носа и појаву испљувка. Поред тога, Х2 рецептори су у стању да инхибирају имунолошке протеине и инхибирају миграцију имуних ћелија на место упале.
  • Х3. Ови рецептори су углавном лоцирани на нервним ћелијама и укључени су у провођење нервних импулса. Када се активирају, ослобађају неуротрансмитере као што су норепинефрин, допамин, серотонин, ацетилхолин.
  • Х4 рецептори се заснивају на еозинофилима и базофилима и одговорни су за изазивање имуног одговора.

Деловање хистамина зависи од тога који се рецептор активирао. У нормалним условима, хормон стимулише заштитне функције тела, али када постоји његов вишак, тада се јављају различита патолошка стања.

Биолошка улога

Вреди започети са одређивањем физиолошких процеса у телу и хистамин ће бити откривен тамо. Функције ове високо активне супстанце су опсежне.

Регулација локалне циркулације крви

Хормон може изазвати смањење или повећање протока крви у поједине органе и ткива. На пример, када се особа бави физичким радом или спортом, његови мишићи интензивно апсорбују гликоген и кисеоник. Довољно брзо се смањују њихове резерве у мишићним влакнима. Тако да се човек може наставити бавити физичком активношћу, хормон изазива ширење капиларне мреже мишића, што обезбеђује повећан проток крви и кисеоника. Такође, ако је потребно, ова супстанца стимулише производњу хепарина, што крв чини течнијом. Ово значајно смањује оптерећење на срцу и васкуларном систему.

Други пример: оштећење коже инфекцијом. У овом случају, хистамин, напротив, узрокује сужавање капиларне мреже како би се смањило крварење и спречило ширење заразних узрочника изван лезије.

Алергијске реакције

Хистамин и алергије су уско повезани . Без ове супстанце не би било алергијских реакција. Алергијска реакција је имунолошки одговор на страни протеин. Ако је антиген раније ушао у тело, имуни систем чува своју меморију у Е. имуноглобулину.Такође се назива и антитела.

Када антиген поново уђе у тело, антитела се шаљу на њега и везују се за имунолошки комплекс који се везује за мастоците и базофиле. Они заузврат реагују производњом хистамина и посредника упале: простагландина и леукотрена. Последњи неутралише антиген, али истовремено даје следећу слику алергијске реакције:

  • Кожа пацијента почиње да сврби и набрекне.
  • Постоји бронхоспазам и отицање слузокоже. Повећава се излучивање слузи. Чисти се крвни судови.
  • Може доћи до контракције мишића глатког црева.
  • Могући пад крвног притиска.

Хистамин може да напусти ћелије постепено или у лавини. У последњем случају ћелијска мембрана се руши, због чега превише хормона и посредника упале улазе у крвоток. Ово може довести до анафилактичког шока.

Контрола желучаног сока

Хистамин у стомаку синтетише ћелије ентерохромафина . Слободни хормон контактира Х2 рецепторе који дају сигнал паријеталним ћелијама да апсорбују воду и угљен диоксид из крви. Унутар њих, ове компоненте се везују за ензим угљени анхидраз и претварају се у угљену киселину. Надаље, добијена киселина се уништава производњом водоник јона и бикарбонатних јона. Ово последње поново улази у крвоток, а јони водоника кроз протонску пумпу улазе у лумен желуца, где изазивају померање пХ на киселинску страну. Овај процес захтева много енергије коју тело узима од АТП-а.

Синтеза хормона се зауставља тек када киселост желудачног сока достигне жељене вредности.

Регулација нервног система

У нервном систему лучење хормона настаје на месту спајања нервних ћелија. У мозгу се синтетише на само једном месту - туберомиларском језгру. Али то је сасвим довољно, јер процеси ћелија смештених у овом региону преко медијалног снопа предњег мозга плету кортекс обе хемисфере.

Главни задатак хистамина је осигурати будност мозга. Током сна или опуштања, производња ове материје се значајно смањује или потпуно зауставља.

Хормон пружа заштиту нервном систему . Спречава конвулзивне размере, исхемијска оштећења и елиминише ефекте стреса.

Поред тога, под његовом су контролом механизми за чување и брисање информација.

Прекомјерна количина хистамина

Када се ензими метилтрансфераза и диамино оксидаза не носе са уништавањем структурне формуле хистамина, тада постоји вишак тела у организму. То се манифестује псеудо-алергијским реакцијама, несаницом, повећаном киселошћу желуца, рефлуксом, вртоглавицом, слабошћу и другим симптомима.

Прекомерна залиха може бити акутна и хронична . Акутно прекомјерно засићење настаје када се конзумирају одређене намирнице или због стреса. Хронично повећање хормона настаје због прекомерног стварања у ћелијама и неравнотеже микрофлоре.

Јачина реакције хистамина зависи од количине слободне супстанце. Висок хистамин може се открити само уз одређени тест крви. На основу резултата студије, лекари прописују третман који помаже снижавању нивоа хормона у крви.

Пре свега, од пацијента се тражи да напусти храну која има висок ниво егзогеног хистамина. Тада лекари покушавају да уклоне хормон из организма. За то се користе следећи лекови:

  • Меклозин, дименхидридат, Бамилин, Кламастин, Фенира-мин. Ови лекови имају антиалергијска, седативна и антиеметичка средства. Они припадају првој генерацији антихистаминика и имају импресиван низ нежељених ефеката, укључујући поспаност, сува уста и затвор. Због тога данас лекари радије преписују лекове друге генерације: Цетиризин, Левоцетиризине, Деслоратадине.
  • Х2 антихистаминици. Они су прописани у случајевима када вишак хистамина изазива прекомерну киселост желуца. Они укључују циметидин и ранитидин.
  • Стабилизатори мастоцита. Кромогликат и Недокромил се користе када је потребно да се смањи производња хормона и посредника упале. Блокирају синтезу хистамина.

У медицини се овај хормон често користи за лечење различитих неуролошких патологија, реуматских болести и инфекција. Међутим, чешће се лекари морају суочити са нежељеним ефектима који се јављају са вишком ове супстанце.

Категорија:

Здравље