У последње време, здраво егзотично воће, феијоа, добија све већу популарност. У почетку се узгајала као украсна биљка и користила се у пејзажном дизајну. Али касније су његови плодови почели да се једу. Они су веома вредан производ богат витаминима, минералима и другим корисним материјама.
Опис биљке
Феијоа је зимзелени грм који припада породици Миртов. Његова висина може достићи три метра. Веома је лепа током цветања - на феијои се појављују засићени цветови малине, на којима постоје бело-ружичасте мрље.
Лишће је густе тамнозелене боје. Након цветања формирају се плодови слични по ораху. Дужина бобице је око пет центиметара, а тежина, у зависности од сорте, може достићи 20-120 гр. Они су јестиви. Целулоза је сочног укуса са слатким и киселкастим укусом. Нешто удаљено подсећа на слатки укус јагоде и киселост и учвршћеност кивија. Величина је такође слична кивију. Дају веома богату жетву. Сазријевање се јавља у касну јесен око краја октобра или почетком новембра.
Феијоа може издржати мразеве до -15 степени. Воће се можда дуго неће кварити, па их је лако превести и складиштити. Ово воће се продаје у великим супермаркетима или на тржишту. Грм се може наћи на Криму, Азербејџану, Украјини или у Краснодару.
Величина плода зависи од услова под којима се узгаја феијоа. Плодови могу бити:
- мала
- средња;
- велика.
Можете их јести у целости заједно са кожом, а само пулпу можете изрезати. То можете учинити кашиком.
Благотворан састав овог воћа чини феијоа веома вредним производом. Веома је цењена у периоду недостатка витамина, јер помаже јачању организма. Такође се користи за лечење одређених болести.
Корисна својства феијоа
Постоји пуно корисних својстава овог воћа. Ове обичне зелене бобице постале су популарне у европским земљама када је у њима пронађен висок садржај јода. Од корисних својстава такође можете истакнути:
садржај у њему великог броја корисних елемената, као и витамина Б, Ц, П;
- Витамин Ц у саставу чини воће добро средство у превенцији прехладе и САРС-а;
- плодови садрже есенцијална уља која имају противупална својства;
- од феијоа праве екстракте и уље, који се користи у дерматологији и козметологији;
- садржи једињења цинка, гвожђа, мангана и органских јода;
- вредност воћа је еквивалентна морској храни која је богата јодом;
- лишће грмља погодно је за прављење здравог чаја;
- маске се праве од пулпе и сока који помажу да се ријешите розацее - капиларне мреже на лицу;
- сјеменке воћа су добре у борби против депресије.
Плодови феијое имају мало калорија, због чега нутриционисти препоручују овај производ конзумирати онима који су одлучни у борби против вишка килограма. Поред тога, њима недостају масти.
Трновити укус воћа указује на присуство антиоксиданата у њима. То их чини вриједним као производ који помаже у превенцији рака. Ендокринолози сматрају да је феијоа потребан за одржавање нормалног функционисања штитне жлезде.
Посматрања су показала да редовно конзумирање егзотичног воћа побољшава састав крви и снижава холестерол. Поред тога, фенолна једињења која чине кожу помажу у стимулацији метаболичких процеса у органима за варење.
Уролози их сматрају веома корисним за здравље мушкараца. Препоручују их да их једу уколико постоје проблеми са простатом.
Штета и контраиндикације
Упркос огромном броју корисних својстава, ово воће може нашкодити организму. На пример, у зрелом облику је веома корисно, али незрело воће може негативно утицати на пробавни систем и чак изазвати тровање. Стога, ако се стекну незрели плодови, онда их је боље оставити да сазрију на собној температури.
Такође контраиндикација за употребу је:
висок садржај јода у организму;
- у присуству дијабетеса потребно је конзумирати воће с опрезом;
- не бисте требали комбиновати воће феијоа са млечним производима и правити млечне каше од њих, јер то изазива узнемирени стомак;
- феијоа се дечије тело слабо апсорбује, тако да се бебама до године дана ово воће не сме дати на тестирање;
- у току трудноће, ово воће треба користити са опрезом, јер се не зна како тело може реаговати на то; иако се верује да су веома корисни у раним фазама до 12. недеље, када се штитна жлезда активно формира у плоду.
Треба имати на уму да је све добро умјерено, тако да треба ограничити број једених феијоа. У великим количинама могу изазвати анксиозност и повећану нервну раздражљивост. Такође, не заборавите да егзотична посластица може изазвати алергијску реакцију; то се мора узети у обзир приликом испробавања необичног производа.
Употреба у трудноћи
Током трудноће, ексотично воће треба конзумирати с великом пажњом. Не можете их јести у већим количинама, јер производ садржи велику количину јода и то може изазвати нежељене ефекте.
Међутим, неки стручњаци у овом тренутку препоручују мале количине феијоа. Биће посебно корисно у дванаестој недељи, јер се у ово време развија штитна жлезда нерођене бебе.
Пошто је реакција трудничког тела непредвидива, немогуће је предвидети како први пут може реаговати на бобицу. Исто се односи и на период дојења, па ако је у недоумици, боље је консултовати стручњака.
Воћни савети
Када морате да купујете феијоа, боље је знати како одабрати ово воће. Боље је то учинити на тржишту, иако се могу наћи у неким супермаркетима.
Пре куповине, боље је питати продавца да реже воће да види како то изгледа изнутра. Каша треба да буде транспарентна - то указује да је зрела. Ако има бели нијансу, то значи да је незрела. У томе нема ништа нарочито страшно - он може лежати код куће неколико дана на собној температури и постати зрео. Али ако месо унутра има смећкасту нијансу, онда то сугерира да је такав производ неприкладан за храну.
Боље је одабрати плодове веће величине, њихова боја треба да буде уједначена. Када воће труне код куће, такође је боље да га не једете, већ га баците. Када користите феијоа, предности производа зависе од његове свежине и квалитета. Боље је пробати добро зрело воће да бисте у потпуности уживали у њиховом укусу.