Гастритис се сматра једном од најчешћих болести нашег времена. Злоупотреба практичних намирница и исхране у току је довела до повећања броја случајева. Данас скоро половина грађана ове земље пати од упале желудачне мукозе. Корисно је свим тим људима да знају да је дијета за гастритис подједнако потребна као и узимање лекова.

Класификација болести стомака

Најчешће се гастритис развија код људи који игноришу правила здраве исхране. А узрок болести може бити бактерија Хелицобацтер пилори.

Зависно од степена оштећења слузокоже, лекари разликују 2 облика болести .

Код површног гастритиса слузница је благо оштећена. Жлезде задржавају све своје функције. Са катаралним гастритисом, неке жлезде престају радити правилно. У неким случајевима се примећује дисплазија епитела. Ова болест врло често доводи до рака желуца.

У зависности од лекара, изолише се акутни и хронични гастритис . По правилу, људи се први пут сусрећу са првим обликом болести. Ако се болест не лечи, тада она постаје хронична. А ту је и класификација заснована на производњи желудачног сока:

  • Ако жлезде не производе довољно желудачног сока, онда они говоре о антацидном гастритису. Прилично је тешко лечити, јер узроци проблема нису у потпуности утврђени.
  • Ако жлезде производе много хлороводоничне киселине, онда они говоре о хиперацидном гастритису. Болест врло често доводи до чира. По правилу, људи који воле храну док трче трпе због болести.

Зависно од врсте гастритиса, лекари бирају одговарајућу исхрану . Саставља се након комплетног прегледа пацијента и утврђивања узрока болести.

Главни принципи исхране

Када се појаве први знакови гастритиса, људи морају да промене начин исхране. То се мора обавити и пре посете лекару како би се ублажио бол. Може се разликовати неколико принципа:

  • Потребно је јести 5-6 пута дневно. Потребно је успоставити режим уноса хране и придржавати се сваког дана.
  • Већина хране треба да долази у течном или здробљеном облику.
  • Морате одабрати производе који су прошли минималну обраду у производњи. Не бирајте млечне производе који се могу чувати дуже од две недеље.
  • Храна је најбоље парјена. У екстремним случајевима можете користити печење у рерни.
  • Дијета против гастритиса требало би да укључује житарице, немасне сорте меса и рибе, као и млечне производе са мало масти.

Неки лекари дају својим пацијентима листу забрањене хране за гастритис. Садржи следеће производе:

  • алкохолна и газирана пића;
  • грицкалице за пиво (крекери, чипс, слана морска храна);
  • купљени умаци (мајонеза, кечап, сенф);
  • јела која се припремају са додатком велике количине уља;
  • димљено месо и риба;
  • масни слаткиши;
  • јако кисело воће и бобице;
  • јела са пуно зачина и соли.

Наравно, листа изгледа прилично обимна, али можете смислити пуно здравих и укусних јела која ће само позитивно утицати на здравље стомака.

Најкориснији производи

Бирајући дијету за стомак, лекари спроводе истраживање желучаног сока. То је због чињенице да је са ниском киселошћу потребно стимулисати жлезде да производе киселину. Ако се хиперацидност повећа, тада треба да неутралишете киселину и смањите активност жлезда. Са ниском киселошћу лекари препоручују следеће производе:

  • житарице: хељда, херцулес, пиринач;
  • млијечни производи;
  • супе на поврћу и рибљом јуху;
  • кувано месо и риба;
  • било које свеже воће и поврће у малим количинама;
  • воћна пића и биљни чајеви.

Код хиперацидног гастритиса храна која иритира зидове желуца потпуно је забрањена. Ово се односи на све врсте купуса, махунарки и киселог поврћа . Са повећаном киселошћу, дијета против гастритиса укључује следеће производе:

  • житарице: каша, хељда, пиринач;
  • немасно млеко и домаћи сир;
  • супе од житарица;
  • кувано месо и риба;
  • слатко воће и бобице у малим количинама;
  • поврће: бундева, тиквице, шаргарепа.

Љекари кажу да требате бити веома опрезни у погледу воћних сокова и компота . Сок од јабука и парадајза увек изазива додатну производњу киселине. Али, желе, напротив, корисни су за желудачну слузницу.

Дијета током погоршања

Током погоршања болести неки лекари препоручују терапијско постење током дана. За то време уклања се јак синдром боли.

Пацијент може пити само минералну воду и слаб чај без шећера. Потом се пацијенти пребацују на медицинску дијету број 0. То укључује сузасте супе, желе и декоције биља . Укупни калорични садржај исхране у овој фази не прелази 1000 калорија.

Након недељу дана у исхрану можете додати добро куване житарице и млевене супе . Исхрана се током месеца непрестано проширује због производа који су дозвољени за гастритис. Међутим, лекари стално прате стање пацијента. У неким је случајевима потребно напустити корисне производе због индивидуалне нетолеранције.

Категорија:

Здравље