За разлику од других делова света, узгој ракова у Европи има дугу традицију, још од средњег века. Једили су се, кухали по разним рецептима и украшавала јела од рибе послужена на баронијалним и монашким столовима. У Шведској је до данас годишњи фестивал једења ракова, који се поклапа са сезоном њиховог улова. Данас већина карцинома улази на европско тржиште из Русије, балтичких земаља и Пољске.
Технологија узгоја рака на продају
У Европи постоји велики дефицит највреднијих врста кухиње (ракови и амерички ракови), који стварају солидну основу за њихов узгој и даљу продају. Разлика је само у скали: за неке је то посао, а неко то ради из властитог задовољства. Вештачки узгој ракова као посао може бити финансијски атрактиван, а обим производње зависи од природног окружења, квалитета воде и локалних климатских услова.
Језерци, јаме, акумулације - сва ова места су погодна за узгој ових становника језера и река. Овај поступак је прилично једноставан, за то није потребна посебна опрема. Потребно је у рибњак увести одређени број одраслих женки и мужјака и оставити их на миру неколико година (од две до осам - у зависности од врсте). Амерички изглед расте брже. Након тог времена, систематски, сваке године можете ухватити одрасле и појести их или продати. Добро решење је изградња јарких на фармама.
Код узгоја ракова пожељнији је већи број малих рибњака. То је због фитосанитарних потреба, сигурности репродукције у случају паразита и болести. Просечна дубина расплодних резервоара треба да буде око 1, 5 метара. Дно би требало да буде релативно чврсто, по могућности шљунчано - обрастало подводном вегетацијом, што је главни састојак у исхрани ракова. Да бисте започели узгој, морате одабрати зреле јединке старе између 4 и 5 година. Познато је да ако ракови добију одговарајућу негу, могу да живе до 25 година.
Подножје за храњење
Ракови су углавном биљоједи, своју прехрану допуњују додатком додатка прехрани у облику бескраљешњака који живе на биљкама и на дну резервоара. Они се хране:
- слатководне биљке;
- шкољке;
- инсекти
- лешеви животиња;
- црви и жабе.
Поред тога, могу се користити пелете за храњење. Одрасли се хране углавном у топлој сезони, а зими постају пасивни, успавани и зато једу много мање. Важан услов је заштита резервоара од продора рибе, што представља претњу за мале ракове. Предаторска риба прети свим врстама, посебно током топљења.
Системи за узгој
За узгој ракова обично се користе два система. Најједноставнији је систем генерације више генерација. Сви ракови су у истом резервоару са следећим генерацијама ракова које се природно размножавају. Ухваћени су само појединци који су достигли комерцијалну величину.
Други систем је употреба једнокоморних резервоара, где у сваком резервоару постоји само једна генерација. Базени би требали имати могућност одводње воде и прилично тврдо дно. Поред тога, још увек је потребан узгојни резервоар. У случају узгоја једне генерације, материјал за мајку може се набавити само једном, а потомци ће потицати природном репродукцијом.
Разређивање треба обавити у топлој слаткој води на јесен. У пролеће можете видети како мали ракови настају из јаја. Женке са јајима слете у рибњак само када се вода загреје на 20 степени. Сваки узгој, па и најмањи ракови, треба да буде под ветеринарским надзором.
Будући узгајивач треба да има основно знање о технологији к, законским и ветеринарским условима. Ово знање се може добити на посебно организованим тренинзима из ове области. Такође треба да се сетите проблема у вези са имплементацијом - без осигурања продаје у оквиру комерцијалних и уговорних споразума, то ће бити само аматерска активност без изгледа за развој сточарске фарме. Професионални узгој може донети 600-800 кг по 1 ха резервоара годишње.
Узгој на вашој страници
Узгој ракова у великим воденим водама прилично је дуг процес, повезан с одређеним потешкоћама, као што је, на пример, заштита. Стога можете обављати узгој ракова код куће на продају и у ту сврху створите рибњак на својој локацији властитим рукама, ако има слободног простора не мање од 30 квадратних метара.
Да бисте то учинили, ископајте рупу дубоку најмање 1, 5 метара са сферним дном и положите је шљунком, каменом и песком. Потребно је уградити одводну цев са мрежицом. На обали можете посадити баштенске биљке. Након тога резервоар се напуни водом и тамо се лансирају ракови. Из сваке женке се излеже у просеку до 200 малих ракова. Из ове количине се може узгајати око 30 комада одраслих.
За узгој можете користити подрум у земљи или у кући. Предност подрума је што га не треба изолирати, ракови ће у њему брзо расти током целе године.
Треба узети у обзир такав проблем као што је канибализам - природни инстинкт ракова који регулише број јединки. У стабилном окружењу, доступним стаништима и храни, примећује се брзи раст популације. Међутим, када било који од ових фактора није доступан, ракови једу слабије узорке. У вештачком резервоару или акваријуму постоји ограничена површина приступачних станишта, што је у случају резервоара пренапучено и то (после појаве младих ракова) доводи до канибализма.
Да бисте то избегли, боље је да у периоду порођаја трансплантирају женку у посебан резервоар и чим се ларве излепе, покупите је одатле, омогућавајући раковима да преживе. Хране се истим производима као и одрасли.
Узгој ракова у акваријуму
Иако су ракови занимљива створења, узгој и чување у акваријуму доноси много проблема, од којих је први набавка ракова. Најлакши начин је да их купите или наручите у продавници за кућне љубимце, али врло често то није могуће због слабе понуде продавница.
Ракове можете узети из отворене воде, међутим, ово није добра идеја. Пре свега, ове животиње су навикле на животне услове у дивљини, што је тешко репродуковати у акваријуму. Поред тога, можете случајно ући у свој акваријум:
- болести;
- паразити;
- бактерије
- вируса.
Ово може бити кобно за друга акваријумска створења. Најбоља места за куповину су зоолошке размене и онлајн аукције. Овде можете пронаћи занимљиве погледе по прилично ниским ценама.
Да би се ракови добро осећали у акваријуму, потребно је испунити неколико основних захтева. Прво, величина акваријума. Ракови су веома територијалне животиње. Једном појединцу је потребно најмање 40-50 литара воде. Друго, декор акваријума. Ракови се понекад називају и малим грађевинама. Они могу у потпуности обновити акваријум за око 12 сати. Воле да копају склоништа, пећине, чак и пресађују или копају биљке.
Подножје акваријума мора бити направљено од шљунка и песка. Поред тога, потребно је створити велики број склоништа и склоништа. Они су корисни ако се рак жели сакрити током мотања, када постане небрањив за друге врсте и веће рибе. Као украс можете користити пећине направљене од великог камења, глинених саксија и других предмета који се често налазе у продавницама акварија.
Такође је вредно додати добар филтер у акваријум. Не заборавите на недељну промену воде. Веома је важно да бисте се ослободили хлора и препоручује се додавање калцијума, који је важна компонента хитинозних длачица.
Аерација је елемент који се не сме заборавити приликом планирања узгоја ових животиња. Вода треба добро прозрачити. Ако је садржај кисеоника пренизак, ракови покушавају да извуку из акваријума. Они су хладнокрвне животиње, тако да одржавање праве температуре не би требало да представља проблем, али будите опрезни са врстама ракова из тропских земаља. Треба им топла вода
Храњење у акваријуму
Рак је свејед, али биљке су омиљени састојак у њиховој исхрани. Они такође једу рибу и шкампе, упркос чињеници да им протеин није толико потребан у њиховој исхрани. Вриједно је зачинити њихову прехрану разним поврћем. Ракове можете нахранити код куће:
- грашак;
- салата;
- тиквице;
- шаргарепа.
Након топљења, не морате се одмах ријешити старог оклопа. У већини случајева, ракови једу своје некадашње химинско тело. То им омогућава да створе одговарајуће елементе за изградњу новог премаза.
Савети и трикови
Не препоручује се узгајање ракова са рибом. Они су свеједи и нису увек мирно оријентисани за рибу. Ако је рак јако гладан, може јести акваријумске рибе.
Ракови су животиње које су активније увече и ноћу, па се скоро цео дан скривају у пећинама. Врло често се током дана пасивно понашају, али ноћу лутају акваријем и чак лове рибу.
Тешко је рећи која је врста најбоља за почетнике. За почетнике се препоручује патуљасти наранџасти рак (Цамбареллус патзцуаренсис). У акваријуму се осећа добро, доступан је у више опција боја, лако га је укључити, не треба велики резервоар, не уништава биљке, није леп у храни и често се размножава у акваријумима.