У посљедње вријеме све се више људи жали на изложеност алергијским реакцијама. Имуни систем, који има посебну осетљивост, реагује на супстанце које у организам уђу као стране. Алергије на чешњак нису реткост. За развој реакције, није потребно блиски контакт са њом, већ је користити унутра. Понекад је довољно бити близу или само удахнути његов мирис, тако да се појаве застрашујући симптоми.

Популарни производ

Доста распрострањен међу људима и кога многи воле, бели лук може изазвати алергијску реакцију због његових састојака. Ово је вишегодишња биљка породице лука, која има сложену луковицу и специфичног мириса, садржи етерично уље диалил трисулфид, што може изазвати појединачну нетолеранцију.

Узгајан пре око 5 хиљада година, бели лук се широко користи у кувању и народној медицини, познат је као популарни лек против прехладе и разних инфекција. Питагора га је такође назвао краљем зачина, пошто додавање белог лука јелима значајно побољшава њихов укус. Од давнина се веровало да ова биљка плаши нечисте силе и додаје храброст војницима, помажући им да победе.

Тинктуре и лекови се припремају од белог лука за побољшање функционисања кардиоваскуларног система, органа за варење, плућа и бронхије, као и антипаразитних производа. Међутим, упркос својим лековитим својствима, код осетљивих људи бели лук може изазвати снажну реакцију.

Како настаје алергија?

Може се појавити потпуно неочекивано, а особа која има карактеристичне симптоме понекад се запита да ли је бели лук алерген или не. На крају крајева, ово поврће познато нам је по својим корисним својствима.

Шта је са белим луком?

Ова јединствена биљка има у свом саставу витамине, минерале и испарљиве:

  1. Природни антибиотик алицин, због есенцијалног уља које биљка има карактеристичан мирис и укус. Алицин се бори против вируса и патогених бактерија, помаже у поразу ћелија рака.
  2. Витамини: Б 6, Е, К, П, аскорбинска киселина, каротен.
  3. Елементи у траговима натријум, калцијум, калијум, манган, селен, бакар, гвожђе, цинк, сумпор и његови садржаји су сулфиди који имају тенденцију да неутралишу отрове који још нису апсорбовани и који штетно делују на људе.
  4. Сахариди, чији садржај омогућава бели лук да се сматра водећим међу слатким поврћем (по саставу, а не по укусу).
  5. Фитотониди (флавоноиди, антоцијанини) су испарљиве материје које биљка испушта у ваздух и изазивају алергијску реакцију.

Шта изазива реакцију

Може бити директно на самом поврћу или на перју зеленог белог лука, цвећу, уљу белог лука и препаратима направљеним на бази белог лука. Понекад је довољно прејести овај производ тако да су функције желуца и црева нарушене и да постоје знакови алергије.

Бројни фактори који доприносе развоју нетолеранције на бели лук:

  • наследна предиспозиција, односно ако један од родитеља има алергију на бели лук, са великом вероватноћом се преноси детету;
  • хроничне инфективне жаришта у телу;
  • смањен имунитет као резултат узимања антибиотика;
  • негативне навике;
  • недостатак витамина и минерала

Симптоми болести

Једном када уђу у људско тело, активне супстанце белог лука почињу да убрзавају метаболизам, а људи са индивидуалном нетолеранцијом имају алергију на бели лук.

Њени симптоми:

  • црвенило и упала очију;
  • бистра течност која излази из носа;
  • скокови крвног притиска;
  • брзо дисање;
  • кихање без кашља и испљувак;
  • црвенило и сврбеж коже;
  • грлобоља;
  • гастроинтестинални поремећај;
  • у тешким случајевима - Куинцкеов едем, анафилактички шок.

Најчешћи знакови алергије на бели лук су диспептични поремећаји који се манифестују приликом конзумирања коријенског поврћа. За развој нетолеранције није потребно јести свежи бели лук, довољно је користити јело зачињено белим луком, тако да особа има јак стомак, жгаравицу, белцхинг, бол у епигастрију, мучнину, надимање, пролив.

Додир са белим соком може изазвати иритацију коже. На пример, када се љушти поврће, на длановима на рукама се појављују пликови, а када се гутају или инхалирају, појављују се осип и црвенило праћено сврабом. Могу се локализовати на било ком делу тела, али чешће - на стомаку и странама тела. Блистери могу бити било које величине, садрже течност и стапају се један с другим.

До сада научници коначно нису нашли одговор на питање зашто бели лук, који садржи антихистамин кверцетин, изазива реакцију преосетљивости.

Ови симптоми су карактеристични и за одрасле и за децу чији имуни систем још увек није довољно развијен и не може у потпуности да се одупре деловању алицина.

Медицинска дијагностика

Потврдите да бели лук изазива нетолеранцију, неопходно је посебно лабораторијско испитивање, које укључује анализу венске крви и посебне тестове. У овом случају, алерген-патоген се уноси под кожу пацијента и прати се реакција организма.

Тачнија метода испитивања је крвни тест, чији резултати помажу у откривању алергених протеина ф 47. Ако се концентрација овог протеина повећа када сок од белог лука уђе у организам, са поуздањем можемо рећи да је особа алергична на бели лук.

Дечија нетрпељивост

Питање да ли код детета постоји алергија на бели лук брине многе родитеље. Деца која су осетљива на бели лук у првим минутама након што га поједу или удишу његове паре, могу се прекрити црвеним осипом, подићи им температура, појавити се суза и раздражљивост.

У тешким случајевима дете може доживети ангиоедем (Куинцкеов едем) - брзо отицање лица које се може проширити на гркљан и проузроковати потешкоће у дисању, хиперкапничну кому и смрт. У таквој ситуацији морате одмах реаговати и пружити прву помоћ што је пре могуће.

Облици алергија код детета могу се комбиновати: оштећење гастроинтестиналног тракта и коже, алергијски ринитис и Куинцкеов едем могу се истовремено појавити.

Дојенчад која доје могу добити „алергију“ ако мајка прекрши хипоалергенску дијету када бели лук уђе у бебино тело заједно са мајчиним млеком. Хелминтх инфекција је такође фактор ризика у којем се често може јавити алергијска реакција.

За дете и крхко дете, бели лук може бити опасан производ. Стога би одрасли требало да заштите дете од контакта са њим и не укључују се у лечење прехладе код деце белим луком, користећи нежније методе терапије.

Прва помоћ повређенима

Ако постоји акутна реакција на употребу белог лука, морате да примените прву помоћ, што је сасвим у вашој моћи да се сами носите или да позовете родбину жртве у помоћ. Прва помоћ:

  1. Исперите контактну површину чистом водом.
  2. Узми антихистаминик.
  3. Пијте више воде да бисте природно уклонили алерген.
  4. Када се појави осип на кожи, користите масти или народни лек у облику лосиона.
  5. Патећи од бронхијалне астме - одмах користите инхалатор.
  6. Обратите се алергологу.

Антихистаминици

Ако се потврди да имате нетолеранцију на бели лук и производе на основу њега, морате да предузмете бројне акције.

Прво, код потврђивања алергије на бели лук овај производ треба потпуно искључити из исхране. Штавише, не можете да користите не само бели лук у његовом чистом облику, већ и јела са његовим додатком, уље белог лука, препарате на бази екстракта белог лука. Избегавајте место на коме је присутан мирис ове биљке, где цвета или је складиштено. Пре припреме јела на бази полупроизвода или уз додатак зачина, као и када купујете готове производе, требало би пажљиво да се упознате са саставом како бисте сазнали да ли је у њега укључен бели лук.

Друго, постоје посебни антихистаминици који лече алергије и ослобађају тело од њених симптома. Доступне су у облику таблета, масти и капи, као и ињекционих раствора.

Најефикасније од њих:

  1. Зиртек. Главна супстанца је цетиризин дехидроклорид. Доступно у облику таблета и капи за оралну примену. Дејство лека почиње у року од 20 минута након узимања и траје један дан. Обично се прописује 1 таблета (или 20 капи) 1 пут дневно. Након прекида лека, његово дејство траје још 72 сата. Аналози: цетрин, зодијак, цетиризин.
  2. Кларитин (лоратадин). Доступно у таблетама и сирупима. Узимајте лек 1 таблету (2 кафене кашике) 1 пут дневно. Апсорбује се из стомака у року од 1, 5 сата након узимања, не зависи од уноса хране. Аналози: лоратадин, лорахексал, кларисенс.
  3. Телфаст (фексофенадин). Доступан је само у облику таблета, јер се активна супстанца лека добро апсорбује само кроз слузокожу желуца. Дневна доза је 120-180 мг једном. Антихистамински ефекат се манифестује у року од сат времена након узимања лека и достиже максималну концентрацију после 6 сати. Не препоручује се за употребу деци млађој од 6 година. Аналози: алегра, гифаст, аллерфек, фекадин, динок, фекофаст, телфадине.
  4. Ериус (деслоратадин). Облици ослобађања - таблете и сируп. Има антипруритски и антиексудативни ефекат, спречава настанак отеклина. Индициран је код алергијског ринитиса и уртикарије. Нанесите 5 мг (10 мл) једном дневно. Аналози: десал, блоггер-3, лордестине, нлориус.

Сваки од ових лекова има и индикације и контраиндикације: преосетљивост на компоненте, ослабљену функцију бубрега, јетре, гастроинтестиналног тракта, трудноћу. Такође, лекови имају нежељене ефекте: вртоглавица, поспаност, мучнина, умор, умор, пролив. Стога се морају узимати строго онако како је прописао лекар.

Ињекције алергије

Ако постоје проблеми са дисањем или гутањем, дају им се ињекције алергије. Њихове активне компоненте продиру у крв и инхибирају производњу хистамина. Ињекције се прописују код анафилактичког шока, генерализоване уртикарије, бронхоспазма, Куинцкеовог едема. Препарат је хормонски (дексаметазон, преднизон, дипроспан, хидрокортизон) и нехормонски (калцијум хлорид, натријум бромид, дифенхидрамин, тавегил, супрастин).

Ињекција се обично изводи једном, јер ток лека може да изазове низ нежељених реакција и поремети активност органа и система тела. Ињекције ради медицински стручњак, док прати пацијентово стање.

Пријем сорбената

У случају алергија на храну, пацијенту се додатно прописују сорбенти који уклањају отровне материје из организма. Узимају се у размаку од најмање сат и по између доза других лекова, како не би ослабили ефекат последњих.

Ентеросорбентс:

  • полисорб;
  • активни угљен;
  • ентеросгел;
  • полипефан.

Помоћу ових лекова прочишћава се крв, олакшава се реакција органа за варење на иританте.

Локалну иритацију коже можете елиминисати мастима као што су локоид, хидрокортизон и синафлан. Ако је дисање отежано, алерголог пацијенту може прописати инхалационе лекове, који ће ублажити пацијентово стање.

Традиционална медицина саветује употребу разних лековитих биљака за лечење алергија. Дакле, од домаћих бобица, хмеља, коприве можете направити локалне лосионе. Елиминише уље црвенила из прашине. Раствором морске соли носна слузница се испере алергијским ринитисом. Унутар узмите разне фито-жетве.

Неки традиционални исцелитељи препоручују да се реши симптома алергије са белим луком. Међутим, лечење алергија са белим луком строго је контраиндицирано онима који пате од нетолеранције на ову биљку.

Контраиндикације за употребу белог лука

Чак и они који не пате од озбиљних алергија на бели лук треба да буду опрезни о његовој употреби. Неотровна доза белог лука је 25 г. Не јејте бели лук пре операције, јер има тенденцију да тањи крв и може довести до крварења. Чешњак је генерално контраиндициран за труднице, јер може довести до појаве белцхинга и надувености. Код оних који пате од бубрежних болести, затајења јетре, болести желуца и црева, жучних канала, белог лука могу погоршати тегобе.

Снажан мирис белог лука може изазвати гађење код осталих, па се не препоручује јести бели лук пре изласка из куће. Постоје правила етикета по којима се не треба појављивати у друштву оштрог непријатног мириса.

Да не постанете жртва алергије на бели лук и не добијете погоршање постојећих болести као превентивне мере, треба да:

  • загрејати поврће више од 10 минута;
  • избегавајте места кувања и раст белог лука;
  • Не одлазите на места са храном где се бели лук може додати у јела;
  • одредите састав непознатих јела;
  • на први знак алергије потражити лекара.

За оне који пате од алергије на бели лук, елиминисати га је потпуно тешко. Међутим, пратећи упутства лекара, пролазећи комплетан курс лечења и примењујући свеобухватне превентивне мере, можете умањити учесталост симптома алергије или их се потпуно решити.

Категорија:

Здравље