Матица орашастих орашастих плодова је један од најхранљивијих и најскупљих орашастих плодова. Аустралијски подријетци били су први који су сазнали о предностима овог производа. На основу овог производа најчешће се припрема уље које се широко користи у козметологији. Макадамија се понекад користи за прављење хлеба и десерта. Нутриционисти препоручују уношење таквог производа у вашу исхрану, јер помаже јачању имунолошког система и побољшању опћег благостања особе.

Општи опис фетуса

Потпуно узгој такве биљке почео је тек у 20-има двадесетог века. Интересовање за ову матицу је повећано, па се и географија раста проширила. Од 80-их година КСКС века, култура се почела узгајати не само у Аустралији, већ иу Африци, Новом Зеланду, САД-у, Кини и неким земљама Јужне Америке. Један од највећих центара за производњу таквих орашастих плодова су Сједињене Државе, наиме Хавајска острва.

Макадамија је плод зимзеленог ораха који расте у Аустралији. Плод може нарасти до 20 мм у пречнику и има облик куглице. По свом укусу јестиви део донекле подсећа на лешнике. Шкољка му је храпава, а код неких сорти чак и груба.

Пре него што купите макадамију, требало би да се обратите продавцу о држави у којој је воће узгајано. То могу бити САД или Аустралија. Ово је неопходно како се не би купили зелени или прошлогодишњи орах, јер лето у тим земљама пада на различите месеце.

Језгра ораха се могу јести и сирова и пржена. Треба напоменути да се већина корисних материја и витамина чува у необрађеном производу.

Макадамија садржи много макро - и микронутријената у свом саставу. Поред уобичајених протеина, угљених хидрата и масти, састав садржи:

  • вода
  • влакно;
  • масне киселине;
  • пепео.

Све ове корисне материје позитивно делују на метаболичке процесе, а такође активно учествују у чишћењу ткива и органа за варење.

Корисна својства ораха макадамије објашњавају се високим садржајем витамина. Језгро су богате аскорбинском киселином, витаминима групе Б, ниацином и токоферолом. Једини минус таквих орашастих плодова је висок садржај калорија.

Индикације за употребу и корисна својства

Аустралијски орах садржи много корисних витамина и минерала. Стога ће овај производ бити користан у следећим клиничким условима:

  • остеопороза;
  • проблеми са васкуларним системом;
  • менопауза
  • слаб имунитет;
  • Депресија
  • проблеми са памћењем и концентрацијом;
  • опоравак након заразне болести;
  • недостатак витамина између сезона;
  • патологија женског репродуктивног система;
  • онкологија;
  • поремећаји у метаболичким процесима;
  • замагљивање и интоксикација тела;
  • хормонална неравнотежа;
  • простатитис.

Могу се користити и сами ораси и уље на бази њих. Благотворна својства уља ораха макадамије су да се може користити као масажа у борби против целулита. Добро се апсорбује у епидерму, чисти поре, а такође уклања и натеченост.

У народној медицини ово се уље користи за лијечење различитих дерматолошких болести, осипа, опекотина и огреботина. Због свог састава, ова супстанца регенерише ћелије епидерме.

Уље се користи и за негу косе. Помаже у обнови структуре праменова. У свом чистом облику користи се за лечење болести попут алопеције, себореје и перути. Средства на бази овог производа помажу ојачати коријење и учинити косу густом и здравом.

Макадамски ораси помажу у јачању зидова крвних судова . Систематска употреба овог производа помоћи ће у чишћењу крвних канала, а такође ће умањити ризик од развоја варикозних вена и атеросклерозе.

Корисне материје које се налазе у орашастим плодовима помажу у ослобађању болова од мигрене, а такође чине особу буднијом и енергичнијом. Плодови ће бити корисни чак и старијим особама. Помажу у смањењу вероватноће за развој сенилне деменције, а такође подржавају и тон срчаних мишића.

Антиоксиданти који су присутни у овом производу уклањају све штетне материје из тела и минимизирају ризик од каменца у бубрезима.

Макадамија је одличан профилактички лек против онкологије. Ако редовно једете такав производ, тада је приступ ћелијама рака блокиран и њихова подела значајно се успорава.

Позитиван утицај је и на стање нервног система. Око 5 плодова макадамије довољно је да се тијело избори са неурозом, депресијом и раздражљивошћу.

Могуће штете и контраиндикације

Пре употребе таквог производа, требало би да обратите пажњу на предности и штете ораха макадамије. Ако многи људи знају о корисним својствима овог производа, онда сви нису свесни могућих штета и контраиндикација.

Плодови макадамије су специфичан производ, па их је боље одбити код људи склоних алергијским реакцијама. Злоупотреба таквих орашастих плодова може довести до негативних последица. Пре свега, то се може догодити брзим повећањем телесне тежине, јер су прилично калоричне.

Треба напоменути да ако у кући има пса, такав производ треба чувати ван домашаја. Ако поједе чак и неколико орашастих плодова, током 12 сати неће се моћи нормално кретати, а њено опште стање ће се значајно погоршати. Такви негативни симптоми нестају сами од себе, али могу потрајати 2 до 3 дана.

Како би плодови макадамије донијели само корист, требали бисте купити свјеже и квалитетне орахе. Ако имају некако чудан плак или неугодан мирис, боље је одбити такву куповину.

Карактеристике примене у козметологији

Уље ораха макадамије може се користити као једнокомпонентна маска за лице. То ће вам помоћи да се ослободите малих бора, а такође ће побољшати тен. Формулације са уљем се такође могу користити за уклањање шминке и заштиту епидерме од негативних утицаја околине. Уље помаже у одржавању оптималне водене равнотеже, уклања пилинг и стеже поре.

Постоји пуно шампона, серума и спрејева који су базирани на таквом уљу. Помажу ефикасној нези коврча, чинећи их здравим и његованијим.

Орах макадамије присутан је у многим геловима и кремама који су дизајнирани за уклањање наслага целулита. Због чињенице да су веома масне, могу се користити за влажење руку у хладним данима или за јачање плоче нокта. Дакле, плодови макадамије имају следећи позитиван утицај на стање косе и коже:

  • засићеност витаминима и минералима;
  • омекшавање и исхрана суве епидерме;
  • брзо зацељивање рана и пукотина;
  • пружање антиоксидативних ефеката;
  • отклањање ожиљака и ситних ожиљака;
  • изглађивање површинских бора;
  • уклањање пилинга;
  • обнављање структуре косе.

Употреба макадамије у кувању

За кување се најчешће користе не само ораси, већ и путер. Најчешће се користи за облачење салата и јела. Укусан и здрав десерт су орашасти плодови чоколаде, карамеле или глазуре. Продају се у облику слаткиша или се могу припремити самостално код куће.

Изломљена макадамија додаје се колачићима, хлебу, месним и рибљим јелима. Посебном њежности даје јелу и заситива га корисним витаминима и минералима.

Плодови се такође користе у исхрани. Због чињенице да су прилично калоричне и хранљиве, могу се конзумирати као један од оброка. Ипак, требало би да се сетите мера, јер у супротном не можете да смршавите, већ да добијете добитак.

Ораси у народној медицини

Плодови макадамије нису укључени у Државну фармакопеју Руске Федерације, па се не користе у службеној медицини. Међутим, они се у народној медицини нашироко користе као вредан прехрамбени и дијетални производ. Због свог састава, такав производ има следеће дејство:

  • антиоксидант;
  • противупално;
  • регенеративни;
  • учвршћивање

Ако редовно једете орашасте плодове, можете значајно смањити ризик од настанка рака или болести које су повезане са кардиоваскуларним системом. Плодови ће такође бити корисни код анемије, мигрене, тонзила, недостатка витамина и дијабетес мелитуса.

Треба напоменути да се орашасти плодови макадамије и уље из њих нашироко користе и у кувању и у традиционалној медицини и козметологији. Да бисте постигли добар ефекат, важно је да се придржавате оптималне дневне дозе и да прво проверите постојање алергијске реакције.

Критике о Мацадам Нут

У шампон додајте уље макадамије. Овај поступак не захтева пуно времена, а стање косе се побољшава. Моја омиљена посластица су ораси макадамије у чоколади или карамели. Међутим, нећете јести пуно такве посластице, јер је високо калорична и прилично скупа.

Анастасиа

Веома пазим на нези своје косе. За припрему маски и балзама користим различита уља. Сада немам скоро времена за кување код куће. Стога сам одлучио купити спреј на бази уља макадамије. Након неколико употреба приметила је да њена коса постаје мање збркана и појавио се природан сјај.

Валериа

Обожавам орахово уље макадамије. Користим га и у кувању и у нези коже. Често облачим биљне салате са таквим уљем, испада укусно и веома корисно. А за лице користим као једнокомпонентну маску. После месец дана периодичне овакве процедуре приметила је да јој је кожа постала здравија, а мале боре мање изражене. Пре употребе таквог производа, препоручујем да држите текст о толеранцији, јер је моја сестра алергична на такве орахе.

Слава

Категорија:

Здравље