У Малезији и Тајланду сок од кокоса се назива „виталним“. Цењена је далеко изнад минералне воде. Овај природни производ добро се апсорбује у организму и има многа корисна својства.

Кокосова вода је течност која се формира унутар плодова палме кокосовог ораха. Данас то није неприступачна егзотика. Производ је представљен у асортиману хипермаркета и разних трговина прехрамбених производа.

Својства кокосове воде

Разлику између кокосовог пића и млека треба разумети. Други се прави мљевењем пулпе плода. Течност је исконски сок који испуњава шупљину кокоса. Има благо сладак, освежавајући укус.

Када га директно употребљавате из плода, треба га пити у кратком времену, јер под утицајем ваздуха и сунца долази до оксидације, укус постаје кисели и производ може наштетити здрављу.

За транспорт се користе метални и папирни контејнери. Линијама за флаширање у предузећима није дозвољен приступ кисеонику и сунчевој светлости. На западу, лидер на тржишту је бренд Вита Цоцо. Такође су популарни бразилски брендови Амазониа, Зицо, СоБе Лифеватер. Цоцовелл, Кинг Исланд, Цоцоиоио, Тасте Нирвана, Цхаокох, Фоцо, Уфеелгоод заступљени су на руском потрошачком тржишту.

Да бисте разумели шта је користан сок од кокоса, морате да разумете његов састав. Природна свежа кокосова течност садржи:

  • витамини Ц, ПП и група Б;
  • калијум, магнезијум, фосфор, гвожђе, манган, цинк, бакар;
  • фитохормони, антиоксиданти, ензими;
  • комплекс аминокиселина (валин, леуцин, триптофан и лизин).

Конзумирање производа неће заменити мултивитамински комплекс, јер количина елемената садржаних у њему није довољна да покрије дневну дневницу. Највећа вредност ове материје је калијум, чији је садржај врло висок. Овај елемент у траговима игра пресудну улогу у регулисању равнотеже воде и соли у телу. Зато је течност кокосовог ораха толико корисна након спортских активности и дугих шетњи, јер помаже обнављању снаге, убрзава опоравак мишића и смањује бол у њима.

Садржај калорија у течности је врло низак. 100 грама не садржи више од 25 кцал . Не садржи масти и угљене хидрате не више од 4 грама.

Обновљени производ се продаје у продавницама. Састоји се од природног сока и додатних компоненти које пружају дугорочно складиштење. Не треба да садржи шећер, појачиваче укуса и ГМО. Потребно је одабрати само висококвалитетне производе, водећи рачуна о подацима произвођача, од чега се прави кокосова вода од бетона.

Корист и штета

Овај производ има много позитивних својстава:

  1. Опште јачање . Кокосов сок у својој се домовини користи као антипиретско и антибактеријско средство. Користи се у лечењу зуба, болести десни, паразита, као и кожних микоза. Остеопороза, Црохнова болест и друге патологије лече се пићем. Пиће доприноси:
  • Стабилизација крвног притиска.
  • Нижи холестерол.
  • Обнављање тела након болести или исцрпљујућих вежби.
  • Уклоните главобољу због дехидрације.
  • Стабилизација киселости код гастритиса и жгаравице.
  • Стабилизовање нивоа шећера код дијабетеса.
  • Уклањање вишка течности, који има диуретски ефекат.
  • Опоравак од инфекције бешике, јер има антисептичка својства.
  • Јачајте имуни систем.
  • Може се користити као природно пиће за пиће.
  1. При губљењу килограма . Кокосов напитак садржи лауринску киселину која се може користити као извор енергије. Благотворно делује на функционисање штитне жлезде која учествује у процесима сагоревања масти. Овај производ даје дуготрајни осећај ситости, што је важно за смањење апетита. Можете истакнути главна корисна својства напитка за мршављење:
  • Сузбија апетит.
  • Помаже у избегавању преједања.
  • Има низак гликемијски индекс.
  • Потиче брзу разградњу масти и варење хране.
  • Убрзава метаболичке процесе.
  • Засићује ћелије кисеоником.
  • Помаже у избегавању задржавања течности у организму.
  1. У области козметологије . Употреба сока од кокоса у разним маскама и кремама за кожу и косу помаже да кожа постане мека, нежна и баршунаста, а коса здрава и лепа. Компонента се користи не само у кућним рецептима, већ и од произвођача познатих козметичких брендова. Кокосова течност има следеће предности:
  • Успорава старење.
  • Цитокинин који се садржи у њему смањује ризик од тумора и помаже у одржавању еластичности коже.
  • Помаже у одржавању здраве коже.
  • Неки елементи у саставу имају противупална својства, што смањује ризик од појаве осипа и омогућава вам да добро очистите кожу.
  • Убрзава зарастање чирева и чирева.
  • Осветљава старачке пеге.
  • Изглађује и влажи кожу.
  • Природни компримирани сокови помажу ублажавању црвенила код екцема.
  • Има ефекат лифтинга за старење коже.
  • Користи се у борби против стрија и целулита.
  • Испирање косе соком и носачем за нокте је корисно.

Као резултат многих студија, није откривено озбиљније здравље по пићу. Али, као и сваки производ, и кокосова вода има своје контраиндикације.

Контраиндикације

Следећи случајеви се могу разликовати када морате пажљиво размотрити употребу овог пића:

  • не можете га користити за алергијске реакције на кокос;
  • не пијте са надимањем и поремећајем исхране;
  • користите с опрезом код особа са оштећеном функцијом бубрега, мада се сок од кокоса користи за растварање камења и лечење бубрежних болести;
  • будите опрезни код онколошких болести и дијабетес мелитуса (у последњем случају, требало би да се консултујете са лекаром који вам може прописати одређене дозе за стабилизацију нивоа шећера у крви);
  • висок ниво калијума у ​​организму је такође контраиндикација;
  • Не користите производ 2 недеље пре било какве операције.

Стручњаци дају следеће препоруке:

  1. Пијте сок пре јела или ујутро на празан стомак. Ово ће помоћи нормализацији варења.
  2. Нутриционисти савјетују да производ користите за кухање житарица, јер млијеко можете замијенити дијетом кокосовом водом. Корисна својства у овој ситуацији су смањена због термичке обраде.
  3. Производ је дозвољено да користе деца из првих година живота, као и старији људи било које старости.
  4. Оптимална количина дневно је 500 мл.
  5. На данима интензивних вежби можете да повећате унос на 700 или 800 мл.

Рок употребе кокосовог пића

Природни производ можете чувати само под поклопцем, најбоље у стакленој посуди. Дозвољено је чувати у фрижидеру највише једне недеље. На површини се може формирати кокосова крема. Ово није знак оштећења производа. Такође су добри за 7 дана. Смрзнута кокосова вода у облику леда задржава своја корисна својства и до 3 месеца.

Кокосов сок ће донијети велику корист за тијело ако се користи правилно. Користећи је у чистом облику или у припреми јела и коктела, можете начинити дијету свијетлом и разноврсном.

Категорија:

Здравље