Стоке се све више фокусирају на месо и продуктивне пасмине крава. Једна од њих је пасмина крава Абердеен-Ангус. Једна је од десет најбољих месних пасмина на свету. Ове краве расту веома брзо и добијају добру тежину. Међутим, мора се имати на уму да они захтевају одређене услове притвора и исхрану ради боље продуктивности. Абердини ће добити мишићну тежину уз минимални масни слој само уз правилну негу.

Општи опис

Пород говеда Абердеен-Ангус су у 19. веку у Шкотској узгајале жупаније Абердеен и Ангоуссе, због чега је и добио ово име. Ове краве су без рога, црне или црвене боје. Врло су добро прилагођени благој хладноћи и суши, уз недостатак свеже траве. Због овог квалитета, ова пасмина је лидер у сушеним подручјима.

Абердеен Ангоуссес уведени су у Америку у двадесетом веку. Нешто касније, створена је организација узгајивача Ангуса. Неколико година касније, у Америци се појавила родовничка књига ове пасмине. На крају двадесетог века Американци су узгајали Црвене Ангуссе, али ова пасмина није уврштена у матичну књигу, пошто њихова припадност Абердеен Ангуссес није призната.

Пасмина крава Абердеен-Ангусс је веома популарна у Русији због месне оријентације. Такође, ова стока се дистрибуира у САД, Јапану, Канади, Енглеској и Аустралији.

Предности и недостаци

Неоспорне предности крава Абердеен Ангус су:

  • Прилагођавање хладној и врућој клими. Захваљујући овом квалитету, краве се могу безбедно држати на отвореном током читаве године.
  • Чак и при ниским температурама, ове краве добијају и до један килограм дневно, а активном храном - до три килограма. Главно правило за брзи раст је редовно храњење квалитетном храном.
  • Месо ове стоке сматра се идеалним за одреске. У Абердеену се масноћа не таложи под кожом, већ у дебљини мишића, тако да месо добија "мермер".
  • Одличне месне квалитете преносе се на друге јединке током селекције. Најчешће се Ангуси крижају са млечним стадима како би га исцелили.
  • Абердеен говеда се сматра најбољом месном пасмином на свету у погледу прекомерности и квалитета говедине.
  • Краве Ангус се осемењавају већ годину дана након рођења, за разлику од других раса које су способне за оплодњу тек у доби од једне и по године.
  • Бичеји пасмине Абердеен-Ангус у годину и по дана већ теже од петсто килограма.
  • Због своје отпорности на хладно време, Ангоусси не треба одржавање у грејаним кравама, што је врло исплативо.
  • Ангуси су отпорни на разне болести, а њихово лечење је прилично економично у поређењу с другим стадима.
  • Телетање се углавном одвија брзо и лако, јер телад обично достижу порођајну тежину не већу од двадесет и три килограма. Од рођења се теле може пасти са кравом.
  • Смртност телади у овој пасмини је нула. Обично су веома јаки, здрави и имају добар имунитет, који примају крављим млеком.
  • Краве Ангус су веома брижне мајке.

Ова пасмина такође има недостатке. На пример:

  • Склоност гојазности. Ако режим храњења није исправан, крава ће акумулирати масти, што је врло штетно за ову пасму. Ангуси имају веома слабе зглобове ногу, па гојазност може да изазове ломове.
  • За одржавање ове пасмине потребне су велике површине. Ова стока је изабрана за пашњак који ради нон-стоп. Све што им треба је чиста вода и квалитетна уравнотежена храна.
  • Агресија у понашању. Због чињенице да се Ангуси најчешће држе на слободном пашњаку, они постепено одузимају од особе и могу бити агресивни према њему. Оваквим понашањем можете пренијети стадо у шталу тако да се стока навикне на особу.

Каросерија и екстеријер

Чак и за почетнике узгајиваче, на први поглед на ове краве постаје јасно да су они представници месне пасмине. Све ове карактеристике су уграђене на генетском нивоу. Чак и када се узгајају Ангусси с другим пасминама, рађају се јака телади тамне боје, при гребену они достижу више од сто двадесет центиметара. Карактеристике ове пасмине су:

  • Прилично мало лице.
  • Глава с масивним челом.
  • Широка прса.
  • Мишицна структура тела.
  • Равна леђа.
  • Кожа је танка и порозна.
  • Ноге су мале.
  • Длака је мека и црна.

Продуктивне квалитете пасмине

Током периода дојења крава Абердин-Ангус даје до једне и по тоне млека. Али Ангоусси се ретко користе за добијање млека. Ако све млеко оде у теле, до осам година старости ће тежити више од две стотине килограма.

Принос трупа у односу на живу тежину је сасвим пристојан и износи шездесет и седам посто.

Нега и услови

Пасмина крава Абердеен-Ангус прилагођена је тешким животним условима, потпуно се не плаше падавина и толеришу сушу и врућину.

Овим животињама је потребан велики пашњак за шетњу . Ако сунце пржи већину дана, можете да окачите заштитни надстрешницу преко оловке.

У летњој сезони, када расте богатство траве и зелене сточне хране, потребни су минерални сточни додаци и чиста вода.

У недостатку могућности да се зими хране и пију стоке на улици, цело стадо можете пребацити на чување у штали.

Храњење крава

Основа исхране крава на пашњацима је зелена храна. Зими се хране минералном храном, сеном, силажом и ситним житарицама. Краве се морају хранити по стопи од 30 кг траве, 15 кг сијена и 10 кг зоби на 1 кг прираста крава.

Телад се хране за клање, које се не планирају користити за узгој. Најквалитетније мермерно месо долази од кастрираних бикова. Месо је тање и доброг је укуса.

За време това, основа исхране су зрно, минерални мамци и сено.

Здравље стоке

Ангоуссес црвене и црне боје су генетски врло сличне, али опште је прихваћено да су црвене ангоуссес мање прилагођене хладном времену. Абердеен Ангоуссес предиспониране су за четири генетске болести које се јављају ако оба родитеља имају болан ген. Према статистичким подацима, једно од пет телади је болесно.

Ове болести су:

  • Неуропатски хидроцефалус је болест мозга код које се телади рађају с великом главом неправилног облика.
  • Артрогрипосис је болест зглобова ногу, код које су зглобови краве искривљени, а мишићи губе тон.
  • Патуљак - телад се рађа врло мале величине и потом врло споро расте.
  • Нотомелиа - повећан број удова.

Говеда са таквим болестима се не користе у осемењењу.

Можете добити краву Ангус за чување у стаду од неколико јединки, можете је узгајати или крижати са другим пасминама. Због месне оријентације и одличне прилагодљивости неповољним временским условима, Абердеен ће задовољити свог власника не само квалитетним месом, већ и побољшањем перформанси млека у стаду.

Категорија:

Врт