Упала на кожи која настаје када особа дође у контакт са хемијским, физичким или биолошким иритантом назива се дерматитис. Заснива се на алергијским реакцијама које се манифестују разним осипима. Дијета код кожних болести игра пресудну улогу. Правилна исхрана смањује број могућих алергена и помаже уклањању штетних материја из тела, побољшавајући стање коже.
Класификација алергија
Алергијске реакције могу се појавити одмах или касније. Примарне манифестације акутног стања укључују:
црвенило коже;
- пецкање или свраб;
- едем;
- локални пораст температуре;
- разни осипи.
Симптоми могу нестати након неког времена сами или захтевају лечење. Неки облици дерматитиса сматрају се најчешћим.
Једноставни контактни дерматитис
Иритација коже може се појавити када је изложена физичким или хемијским факторима - опекотинама, смрзавању, трењу. Постоје три врсте контактног дерматитиса:
- неугодан ефекат;
- алергична
- фотоконтакт.
Једноставни алергијски контактни дерматитис изазива једнократно излагање алергену, а фото-контакт се одвија под утицајем сунчеве светлости. Реакционо подручје одговара додирном подручју, упални процес не прелази ово. Развија се готово одмах или након кратког временског периода. При лечењу таквих осипа довољно је елиминисати њихов узрок, тако да се кожа врати у нормалу.
Алергијски дерматитис
Сам назив сугерира да је таква болест изазвана алергеном . Алергијски дерматитис може бити:
- контакт;
- атопијски;
- уртикарија.
Разлика између контактног алергијског дерматитиса и једноставног дерматитиса је у томе што се не појављује одмах, већ након дужег контакта са супстанцом - алергеном. Након неког времена настаје алергијска реакција и већ следећим контактом с алергеном настаје дерматитис. Процес може да траје од неколико дана до неколико недеља.
Уртикарију карактерише осип, сврбежни пликов на великом делу коже. На пример, код убода инсекта, алергијска реакција се може проширити по стомаку или леђима. Стање је опасно не само за дете, већ и за одраслу особу - може се развити Куинцкеов едем при коме гркљан бубре и блокира приступ кисеоника у плућа.
Атопијски дерматитис је хронична болест која има прилично сложену алергијску природу . Манифестира се у раном детињству дијатезом узрокованом различитим алергенима на храну. Може неповратно напустити или остати за живот. Велику улогу игра генетска предиспозиција.
Прехрана за кожне алергије код одраслих и деце треба да буде уравнотежена, искључујући храну која може изазвати алергијску реакцију. Без одговарајуће исхране, лечење не даје жељени ефекат.
Правилна исхрана
Прехрана за дерматитис код одраслих треба бити индивидуална. Нутрициониста ће увек помоћи у креирању правилне исхране, елиминишући храну која код одређене особе може изазвати алергијску реакцију. Након идентификације алергена из хране, ако их има, то је много лакше учинити.
Постоји прилично дугачак списак намирница које је најбоље избацити из исхране.
Чоколада
- кавијар од рибе;
- млеко
- агруми;
- кафа и кафе;
- јагоде и друге бобице;
- мед;
- производи од пшенице;
- неке врсте рибе;
- масно месо;
- зачињени зачини;
- конзервирана храна;
- печурке;
- алкохол
- остали производи.
Листа се може проширити у зависности од специфичних алергена који изазивају осип на кожи. Мени се саставља појединачно. Дијета за алергијски дерматитис код одраслих треба да укључује производе:
- жуто и зелено поврће - тиквице, бундева;
- биљна уља;
- немасно месо;
- кисели производи;
- махунарке, пасуљ са опрезом;
- млечни производи.
Нарочито је важно придржавати се ове листе ако алерген није идентификован. У случају када је познат, производи који га садрже уклањају се из исхране.
Исхрана би требало да се састоји од свеже, квалитетне хране. Поврће се може јести након намакања да би се смањио могући садржај нитрата. Да бисте то учинили, потребно их је сипати 12 сати, повремено мењајући воду. Такође би требало да буде ограничено на слано, пржено, масно и димљено. Препоручљиво је не употребљавати намирнице. Јеловнике је најбоље саставити код нутрициониста.
Чак и строга дијета не може гарантовати потпуно одсуство алергијских реакција. На пример, ако пацијент има нетолеранцију на антибиотике, и они се додају месу купљеном на тржишту. У овом ће случају помоћи и намакање с накнадним кувањем. Боље је излити сос. Термичка обрада производа значајно смањује агресивност алергена.
Опрез треба користити са водом из славине која може садржавати разне додатке за чишћење. Најбоље је пити чисту флаширану воду из поузданих извора.
За све врсте дерматитиса неопходна је исхрана заједно са лечењем. Без тога је немогуће постићи резултате. Само у комплексу можете да стабилизујете и побољшате изглед коже. Људи склони алергијским реакцијама дијета треба да прати читав живот.