Једна од најпознатијих бобица северних ширина је брусница. Такође је позната и по томе што у природним условима расте у мочвари. Његови плодови се беру у касну јесен, када су већ прикупљени сви други дарови природе. Током година, људи су проучавали корисна својства овог природног дара.

Састав хранљивих материја

Да бисмо рекли како су бруснице корисне за људско тело, потребно је размотрити његов хемијски састав. Ове мале бобице бобица садрже много корисних елемената у траговима, киселина и витамина Б, ПП, К и Ц. Лековити ефекат се састоји у садржају:

  • Органске киселине.
  • Гвожђе, калијум, фосфор.
  • Калцијум, јод, сребро, манган.
  • Флавоноиди и глукоза.
  • Леукантхоцианинс и јабучна киселина.

Готово сви елементи у траговима који се налазе у брусници побољшавају рад мозга и подстичу хематопоезу. Једење бобица током периода болести помаже дезинфекцију организма и смањење упале. Обављајући функцију инжењера природне струје, главне супстанце јачају нервни и имуни систем. Ове бобице јести је потребно не само за време болести, већ и за превенцију болести.

Ојачати коштани систем помоћи ће фосфор, бор и калцијум, који су такође присутни у саставу ове бобице. Ако повремено једете малу количину овог воћа, тело ће бити засићено корисним материјама и моћи ће да издржи развој остеопорозе.

Бактерицидни и дезинфективни ефекти на организам су киселине органског порекла и јод. Ове супстанце побољшавају метаболизам и укључују се у ћелијски метаболизам. Узимање сока од бруснице препоручује се код болести штитне жлезде, као и за превенцију таквих болести.

Предности узимања бобица

Можете користити готово било коју сврху. Својства ове бобице омогућавају да се користи за дијеталну исхрану. То се објашњава минималним садржајем угљених хидрата, шећера и масти. Доприноси дневном уносу овог производа и нормализацији холестерола у крви.

Да бисте добили ову укусну и здраву бобицу, није потребно шетати мочварама. Може се гајити у посебно припремљеној баштенској површини. Због своје способности уклањања вируса и бактерија, често се користи за лечење заразних болести генитоуринарног система и прехладе. Употреба сока од бруснице са медом помаже у брзом излечењу вирусних инфекција.

Рак се такође може лечити соком ове бобице. Можете га пити и за превенцију рака дојке, црева и гениталија. Да бисте побољшали еластичност зидова крвних судова може поново употребом брусница.

Спречава употребу брусница и развој каријеса и неких болести нервног система.

Особе са патологијама кардиоваскуларног система треба га редовно користити. Хемијски састав бобице смањује ризик од стварања плака у крвним судовима и угрушцима крви. У већини случајева бруснице су индиковане за редовну употребу у храни:

  • Са дијабетесом.
  • Са атеросклерозом.
  • Са инфекцијама разних етиологија.
  • Са варикозним венама.
  • Са хипертензијом.
  • Са бубрежном болешћу.
  • Са отицањем ногу и руку.

Са диуретичким ефектом, ова бобица лако уклања вишак течности из организма и елиминише надимање. Знајући шта садрже витамини у брусници, на време је могуће спречити развој хипертензије, срчаног удара или шлога.

Промовише употребу бобица за ублажавање топлоте и уклањање врућице, праћене зимицом. Људи који пате од анемије, такође је корисно јести ову бобицу. Кранијалне болести се такође могу лечити брусницама.

Опасност од брусница

Дуго можете навести све корисне особине брусница. Љековита својства и контраиндикације у њему су комбиниране, као и у било којем другом прехрамбеном производу. Здравствене предности су способност лечења многих обољења. Али треба имати на уму да је за неке болести потребно узимати опрез или их уопште избегавати. Често је људима забрањено јести бобице:

  • Са алергијским реакцијама.
  • На дијети са мало угљених хидрата.
  • Уз повећану киселост желуца са гастритисом.
  • Са обољењима јетре.
  • Уз чир на желуцу.
  • Са упалним процесима у цревима.

Да бисте спречили погоршања постојећих болести, не препоручује се узимање плодова заједно са сулфонамидима. Деци млађој од четири године бруснице не дају. Потребно је суздржати се од узимања производа од брусница за жене током очекивања детета.

Због иритирајућег дејства на желудачну слузницу, пацијентима са гастритисом и чиром контраиндицирано је узимање плодова бруснице. Код благих облика болести сок од бруснице допуштено је разблажити водом како би се смањили штетни утицаји на унутрашње органе.

Селекција и једење бобица

Овај природни дар препоручује се јести као десерт, након узимања главне хране. За желудачну мукозу овај ефекат је мање штетан. Има пријатан укус, може се користити у облику компота, воћног напитка или као надјев за торту. Његова употреба у свежем облику са шећером није искључена.

Воће преливено медом узима се на празан стомак, једна кафена кашичица три пута дневно. Овај мушкарац је користан за лоше потенције и прехладе. Жене га могу користити за јачање судова.

Али не би требало да узимате велике количине лека. Свакодневно га треба узимати у минималним количинама за побољшање здравља, а не да га осакаћује. Пре кувања потребно је сортирати воће и одложити покварене бобице.

Када купујете на пијаци или у супермаркету, треба обратити пажњу на изглед производа. Бобице не би требало да садрже трагове плијесни. Морају бити отпорни и равномерни. Боље је да не купујете бобице које су залеђене током замрзавања у грудице.

Смрзнуто воће можете сами убрати на јесен. Можете складиштити и осушити производ. Зими је од ње корисно правити чај или компот. Колико може воће бити свеже зависи од стања самог воћа и услова складиштења. У просеку, суве бруснице, прекривене крпом на врху, могу се чувати око два месеца.

Народни рецепти за лечење болести

Постоји много рецепата за употребу брусница. Корисна својства и контраиндикације за притисак позната су од давнина. Због садржаја једињења калијума, аскорбинске киселине и флавоноида, бобица савршено снижава крвни притисак и побољшава рад срца. Штета се може приметити у стварању алергијских реакција и манифестацији погоршања из стомака и црева.

Са алтернативним лечењем, у већини случајева бруснице се узимају са медом и другим воћем. За терапију можете припремити различите мешавине. У зависности од посебне сврхе третмана:

  • Можете самљети бобице са медом да смањите крвни притисак. Узимајте ову мешавину три пута на дан и чувајте куване сировине у фрижидеру.
  • Још један рецепт помоћи ће смањењу притиска. Уместо меда, можете узети две наранџе и један лимун са корицом. Два пута дневно узимајте припремљену смешу у 1 кашику под високим притиском.
  • Мешавина рибаних брусница са медом и соком од цвекле може помоћи у уклањању тонзила. Добијена маса се прелије алкохолом и инсистира 4 дана на тамном месту, повремено протресејући. Када је приправак спреман, проциједите га и узимајте 50 мл дневно за грлобољу.
  • Огуљени лимун и брусница користе се за припрему средства за учвршћивање имунолошког система. За један килограм бобица узмите два лимуна и мало меда из багрема. Воће са лимуном треба проћи кроз млин за месо и помешати са медом. Добијена супстанца може се узимати и до четири пута на дан код прехладе, као и у сврху превенције.

Употреба једне чаше свеже цеђеног сока са циститисом омогућава вам да се брзо ослободите болести. Имајући диуретски ефекат, проангоцијанидин, који се садржи у бобици, не дозвољава да се бактерије накупљају на зидовима бешике.

Да би се спречио недостатак витамина, нарибане бобице са шећером треба прокухати кипућом водом и инсистирати. Две кашике воћа се узимају у чаши воде. Пијте добијено пиће попут чаја.

Употреба брусница у козметологији

Антиоксидант полифенол који се налази у бобици спречава процес старења и користи се у козметологији против маски против старења. Витамини и минерали који се могу налазити у воћу користе се за равнање контуре лица и засићење коже корисним материјама.

Да бисте уклонили боре, можете користити маску припремљену код куће. Да бисте то учинили, исциједите сок из бобица и помешајте га са вазелином. Добијена маса се чува у фрижидеру. Мала количина маске утрљава се у власиште приликом ћелавости, псоријазе или стварања старосних мрља на кожи.

Користите различите формулације за уклањање гнојних акни, акни, осипа. Калијум присутан у саставу нормализује равнотежу коже и затеже је. Витамини негују кожу, чинећи је податном. Као резултат овог дејства, старење коже се успорава.

Смрзнуто воће се не препоручује за припрему маски. Боље је користити свеже производе. Нанесите терапеутски састав на кожу на десет минута и исперите водом. За врло осетљиву кожу боље је не узимати ове плодове. Пре употребе производа, боље је тестирати га на зглобу.

Да бисте уклонили масни сјај на лицу и нормализовали лојне жлезде, припрема се маска:

  • Самљети плодове.
  • Протеин једног јајета додаје се бобицама.
  • Ставити мало брашна по дебљини.

Маска се наноси 10 минута и испере сапуном. Можете додати и друго воће да бисте добили разне ефекте из маски. Добро је додати састојке бруснице за кожу лица наранџом, јабуком или кивијем. Пире од брусница може се мешати са сиром, жумањцима, соком од грожђа, млечним прахом или пахуљицама од зобене каше.

Ако одаберете хладно и добро прозрачено место, бруснице можете чувати свежим неколико месеци. Сами плодови се добро осуше и добро сортирају. Ако се бобице суше или замрзавају, рок трајања се може повећати. Брусница би требало да буде присутна у сваком дому са децом. Употреба брусница спречиће грип или грлобољу, као и нижу температуру.

Категорија:

Здравље