За одржавање здравља неопходно је одржавати равнотежу витамина. Зато је вриједно водити рачуна о доброј исхрани и узимању витамина. Али предозирање неће донети много користи. Ово још једном доказује важност правилне исхране и здравог начина живота. Да би равнотежа увек била нормална, морате знати која храна садржи витамин А и колики је његов дневни унос за људе.

Улога витамина за тело

Присталице здраве исхране често се занима која храна садржи витамин А, а где је више. У медицини се ова супстанца назива ретинол. Много га има у биљкама, али много више у производима животињског порекла. Ово је:

  • рибље уље;
  • млијечни производи;
  • путер;
  • крема
  • жуманце;
  • јетра животиња и риба;
  • сухе марелице;
  • црни кавијар;
  • бубрези животиња.

Код проблема са видом лекари препоручују употребу јетре у недовршеном облику, тако да када је исече, крв изађе. Управо у овој сахарози има највише витамина. Много га има у рибљем уљу, као и у воћу и поврћу жуто, зелено, црвено или наранџасто. У биљним производима он се презентује у облику каротена који се, након гутања, синтетише у витамин А. Због тога, они који су заинтересовани за правилну исхрану могу да препоруче:

  • першун;
  • Спанаћ
  • салата;
  • црвена паприка;
  • Парадајз
  • мрква;
  • брескве;
  • бундева;
  • тиквице.

Да се ​​не би претерало са тим, потребно је не само тражити одговор на важно питање. Вредно је обезбедити свакодневну потребу организма за овим витамином. Засићење организма само ретинолом није довољно производа.

Дневна стопа

Утврдити потребу за ретинолом помоћи ће посебној јединици деловања (МЕ), основаној међународним споразумом. Знајући где се налази витамин А, можете израчунати потребну количину за тело. Одраслој особи треба 5000 ИУ витамина дневно.

Знајући барем отприлике која храна садржи витамин А, можете направити свакодневно потпуну исхрану, па ће доленаведена листа бити корисна. Наведена количина показује колико ретинола садржи 100 г производа:

  • рибље уље - 25 хиљада ИУ;
  • јетра животиња - 8367;
  • пилећи жуманце - 925;
  • црни кавијар - 550;
  • конзервирана јетра бакалара - 2000;
  • шаргарепа - 2000;
  • брескве - 2500;
  • морска хељда - 3500;
  • парадајз - 300;
  • сирови кромпир - 5000;
  • путер - 450;
  • сок од свјежег шаргарепе - 350;
  • крема - 270;
  • тврди сир - 300;
  • Уриук, сухе марелице - 583.

Не заборавите на дарове које је природа даровала. Безрезервно заборављени листови маслачака садрже 508 ИУ, а плодови црвене планинске пепела - 1500. Имајући податке о томе која храна садржи витамин А, можете израчунати и обезбедити дневну потребу организма.

Знакови предозирања

Вишак никада неће постати узалуд. Имајући идеју о томе која је храна витамин А присутна, неки људи почињу да их једноставно злоупотребљавају. Здравствене проблеме могу повезати са било чим, али не са вишком ретинола. Предозирање витамина манифестује се у облику симптома као што су:

  • мучнина
  • главобоља
  • повраћање
  • нервна ексцитабилност;
  • отицање тела, удова;
  • свраб власишта и тела.

Са правилно састављеном исхраном, то се ретко дешава. Али медицина зна случај смрти када је особа јела шаргарепу месец дана. Ако се појави један од наведених симптома, потребно је искључити из исхране уобичајене производе који садрже ретинол. Потребно је променити и диверзификовати мени, још једном пажљиво проучити која храна садржи витамин А и смањити потрошњу хране, који је његов извор.

Љекари кажу да дуготрајна употреба рибљег уља може покренути почетак рака. То је због чињенице да ретинол има способност накупљања у мембранама ћелија, што доводи до њихове инфериорне активности. Предозирање трудница и дојиља је посебно опасно. Њихов мени треба бити разноврсан, пожељно је мењати јела свакодневно.

Симптоми са недостатком

Претпоставимо да особа има недостатак ретинола, у складу са карактеристичним знаковима. Они укључују:

  • оштећење вида, очне болести;
  • блиједа, сува кожа;
  • обиље црнаца или осип на лицу;
  • крхкост косе;
  • појачано знојење;
  • умор;
  • губитак снаге;
  • скренута пажња;
  • успоравање раста код беба.

Поред тога, дефицит изазива стварање целулита, поремећаје јетре, развој нервних болести. Појављује се сувоћа у очима, што изазива кршење рожнице. Али главни орган коме је потребан витамин А је мрежница.

Научници са Америчког медицинског колеџа закључили су да смањење нивоа ретинола доводи до недостатка инзулина и вишка глукозе. Ово су симптоми карактеристични за дијабетес.

Ретинол у лековима

На полицама апотека налази се велики избор лекова који садрже ретинол. Витамин се може узимати у облику таблета, дражеја, уљаних раствора, масти, ињекција. Облик и начин давања одређује лекар на основу стања пацијента.

Деци млађој од 3 године препоручује се рибље уље. Сада је доступан у капсулама, чији пријем није тежак. Ињекције се прописују за јака оштећења јетре, бубрега и пробавног тракта. Имајте на уму да витамин Е помаже ретинолу да се боље апсорбује. Због тога лекари препоручују следеће лекове:

  • Аевит;
  • Дуавит;
  • Ревит
  • Цомплит;
  • Ундевит.

Препоручљиво је строго се придржавати препорука произвођача и не прекорачити дневну дозу лијекова. Ово је посебно важно за децу, пошто је већина лекова слатка. Прекомјерна конзумација алкохола избацује из организма важне компоненте, што доводи до недостатка витамина. Добра исхрана и здрав начин живота нормализују витаминску равнотежу.

Категорија:

Цоокери