Главна врста због које су се појавиле друге припитомљене пасмине је обична препелица (дивља). У природним условима, представник реда пилића не разликује се великом тежином и способношћу продужавања полагања јаја. Као резултат селекције узгајано је око 40 подврста живине различитих оријентација. Постоје преурањене пасмине препелица, чији садржај омогућава чак и почетницима пољопривредницима да брзо добију производе.
Значајке риболова препелице
Избор пасмине зависи од сврхе у којој ће се узгајати препелице. У процесу селекције, припитомљене линије изгубиле су тенденцију инкубације јаја. Манифестација овог својства својствена је само дивљим рођацима.
Код куће, птице фазана одгајају се углавном за дијетална јаја и укусно месо. Производња јаја једне женке износи 160-300 комада годишње. Носи се две године, а затим користи за месо. Препелице - птице су мирне, што вам омогућава да сместите неколико породица у један кавез. Али представници различитих раса чувају се одвојено.
Добри резултати узгајања перади могу се постићи само крижањем чистокрвних препелица. Расне врсте омогућавају малу производњу јаја и незнатно повећање килограма. Садржај свих врста је приближно исти, разликују се само облик ћелија и исхрана.
Да бисте одабрали појединце за узгој, морате знати како изгледају препелице и препелице. Плостање представника рода окер боје с попречним смеђим пругама које се пресијецају са тамним и свијетлим мрљама. Препелице имају црвени гуштер и образе, трбух је лаган, брада црна, а женка има бледо окер боју. Препелице на подручју гуша и са страна имају пуно црно-браон мрља.
Зависно од пасмине, тржишна тежина препелица (лешине) је 180–300 г, а маса јајета 8–12 г. Препелице не изазивају алергијске нападе и по свом укусу и нутритивној вредности су супериорна за пилеће производе. Препелице су нискокалоричне и не садрже холестерол. Перје се користи за пуњење јастука. Декоративне врсте немају производне квалитете, али се цене због свог атрактивног изгледа и мушког гласа. Да бисте одредили која је раса најбоља за домаћинство, морате да проучите њихове карактеристике.
Класификација пасмина
Пасмине препелица су групе животињских врста које су добијене резултат вештачке селекције. У зависности од правца продуктивности, препелице куће подељене су у групе:
- Јаје
- месо;
- месо и јаје.
Врсте јаја
У ову групу спадају препелице мале телесне масе и производња јаја од 270 до 310 јаја. Тежина женки не прелази 150 г, мужјака - 120 г. Птице почињу да лутају у 8 недеља.
Пасмина јаја и њихове карактеристике:
Јапански - најбоља линија живине створена да повећа продуктивност јаја. Боја је иста као и код дивљих птица. Крила су кратка, кљун је таман. Тело је издужено, очи тамно смеђе боје. Птица не вришти, има смирено расположење. Годишња производња јаја је 280-300 комада.- Енглеска црна је већа сорта која се добија променом генотипа јапанске пасмине. Боја смоле је са смеђим нијансом, очи су светло браон. Женке годишње одлажу око 285 јаја. Жива тежина препелица до 215 г, препелица - 170−200
- Енглески бели. Мужјаци се истичу због тамно смеђих флека које се налазе на леђима и глави. Боја перја је бела, ноге и кљун су бледо розе боје, очи су пепео. У погледу продуктивних показатеља, птице су потпуно исте са енглеском црном препелицом.
- Мермер - резултат локалног излагања рендгенским зрацима на тестисима мужјака јапанске пасмине. Боја препелице од светло сиве до црвене, исте боје са узорком пера. Узгајање јаја од 265 до 295 јаја годишње са тежином до 10-13 г.
- Тукедо - узгајан крижањем појединаца енглеских црних линија и бијелих препелица. Тежина лешева износи 175 г, годишња збирка јаја је 280 комада. Пасмина је двобојна: горњи део тела је чоколадно смеђа, глава, врат и трбух су бели.
Месна живина
Карактеристична карактеристика месних пасмина је тежина. Просечна тежина женки је 320 г, мужјака - 260 г. Максимални број јаја годишње се креће од 170-220 комада. Велика јаја од 15 до 18 г. Уз интензивно храњење неких врста, телесна тежина може достићи и до 500 г. За то су препелице потребни посебни прехрамбени стандарди и састав хране. Месне сорте се често користе за производњу пасмина бројлера.
Препелице меса и њихов опис:
Фараон је нова кућна линија настала укрштањем јапанских врста са енглеским белцима. Боја је окер са тамним и светлим пругама. Жива тежина женке је 290–320 г, мужјак 200–250 г. Кокоши неснице имају добре карактеристике - 230 јајашаца до 15 г. Полагање почиње од 50 дана, а месо препелице се клања 40 дана. Фараони се лако расподјељују по сполу у раној доби, имају високу стопу раста младих (до 90%).- Тексашка бела је уобичајена пасмина за кућну употребу. Боја шљива је бела, што значајно повећава привлачност трупа. Није могуће разликовати мужјака од женке пре него што полаже јаја. Приход од јајних производа је мали - до 210 комада, тежина једне јединице је 18 г. Добитак препелице достиже 350 г, препелица - до 410 г.
Сорте меса и јаја
Домаћинства углавном узгајају јајне пасмине, али постепено је избор у корист птица са универзалним карактеристикама. Најпрофитабилније врсте меса и јаја. Омогућују вам да набавите и велике лешине и производе од јаја.
Месо и јаја врсте препелице и њихове карактеристике:
Манцхуриан Голден. Шљива складно комбинира пијесак и смеђу боју, стварајући угодан златни тон. Мужјаци се разликују тамнијим шљивама. Препелица живе масе до 185 г, производња јаја 220-290 комада. Полагање јаја у дану.- Естонски је универзална врста добијена као резултат хибридизације фараонске пасмине, енглеских белих линија и јапанског препелице. Пернато тело је округло, врат је мален, реп кратак. Пилићи из ове групе су у стању да лете. Боја шљива је кестена с тамним пругама. Производне карактеристике врсте: маса леша 170–200 г, производња јаја до 315 јаја годишње. Женке су погодне за узгој.
Декоративни препелице
За декоративне сврхе је погодна пасмина Виргин. Препелице се чувају у зоолошким вртовима, пилићи се пуштају у своје природно станиште. Птица је прилично крупна. Број јаја у сезони је 60, жива маса није већа од 300 г.
Велику популарност међу перадарима освојио је мали представник пилетине - препелице кинеске боје. Најлепше шљива мужјака. Горњи део тела је смеђи, трбух црвен. Бока, глава и голуб су сиво плаве боје. На бради и врату бојање у облику црно-белог овратника. Шапе жуто-наранџасте боје, црни кљун. Реп је дугачак 4 цм. Женка има дискретан изглед. Горњи део је сив, доњи део светло смеђе боје.
Веома ефикасан за држање у ћелији калифорнијских препелица. Представници ове пасмине су прилично велики, живе у пару. На глави птице налази се гребен, који је у основи уско и шири се према горе. Плића женке је свијетлосмеђе боје, а мужјаци се одликују тамнијом бојом. Око врата има бисерни узорак. Тежина птице је 180-270 г, производња јаја је до 15 комада.
Популарна врста из Азије је харлекин препелица. Тежина птице је од 50 до 95 г. Перје женке је смеђе боје, а мужјаци су атрактивније боје. Глава је црно-бела, грло птице је бело са црним узорком у облику сидра.
Праве лепоте пронађене су међу породицама крунираних препелица. Шљива је црна, на глави је лепршав црвено-црвени прамен, око очију су црвене "наочаре". У дивљини живе у групама од 15 птица. Станишта се бирају на надморској висини до 1200 м.
Свијетли узорак шљива познат је по индијској препелици . У боји подсећа на дивљу препелицу, али на врату и грлу је црни узорак, а на грудима велика мрља. Образи су такође црни с бијелом пругом око ивица. Кљун је розе боје, ноге су црвене. Током сезоне размножавања, мужјаци испуштају мелодичан крик.
Препелице не заузимају пуно простора, па се узгајају не само у летњим викендицама, већ и у градским становима. Постоји неколико сорти ове јединствене птице, што знатно поједностављује избор раса за почетника узгајивача препелице.