Свијетла боја марелице повезана је са љетним сунчаним данима. Ово воће воле и одрасли и деца. Има богат слатки укус. Могу се јести и сјеменке кајсије, чије користи и штете заслужују пажљивије размотрити, јер се њихова својства често потцењују и одбацују. Али језгра се широко користе у козметичкој индустрији и препоручују их стручњаци за превенцију бројних болести.

Предности пулпе сунчаног воћа

Сочна пулпа овог сјајног воћа има низак садржај калорија, па је погодна за исхрану . Међутим, врло слатке сорте имају висок удио шећера, па у зависности од инсулина, производ треба пажљиво конзумирати.

Каша садржи комплекс многих витамина и минерала, као и корисне киселине. Они благотворно утичу на многе телесне системе:

  • јачање кардиоваскуларног система;
  • позитиван утицај на штитну жлезду;
  • нижи холестерол;
  • повећани хемоглобин и убрзана хематопоеза;
  • смањење отицања и снижавање крвног притиска;
  • побољшање памћења и активности мозга;
  • превенција недостатка витамина;
  • побољшање перисталтике, уклањање опстипације;
  • регулисање киселости стомака;
  • помоћ код сувог кашља;
  • утажити жеђ.

Марелица је корисна свим људима, без обзира на године и пол. Препоручује се трудницама, хипертензивним пацијентима који пате од анемије, болести срца и бубрега.

Нутриционисти препоручују да се не једе воће након месних јела и ујутро на празан стомак . Једење од 100 до 150 грама дневно је довољно.

Сок од кајсије организам врло добро апсорбује. Дневни унос есенцијалних витамина и хранљивих материја може се добити испирањем 150 мл. Ако едем пати, препоручује се 8 доза дневно од 100 мл. Сушене марелице су направљене од воћа. Ово је веома користан и ефикасан производ код поремећаја столице, анемије, хипертензије.

Стручњаци саветују да избегавају злоупотребу кајсије код гастритиса и чира на желуцу, панкреатитиса и других обољења јетре. За сваку особу, преједање прети дијарејом, вртоглавицом, снижавањем крвног притиска.

Витамини и кости

Није само месо драгоцено. Предности зрна марелице за тело због богатог хемијског састава :

  • Витамини из групе Б. Посебно се могу разликовати Б17 који даје горкаст укус. Овај елемент је у стању да спречи рак. Цијановодична киселина се садржи у малој количини. Уз умерену употребу није штетно за здравље.
  • Витамини А, Ц, Ф, ПП.
  • Аминокиселине валин, аргинин и метионин.
  • Калцијум, калијум, магнезијум, гвожђе, натријум.
  • Масна и есенцијална уља.
  • Каротен и други природни пигменти.
  • Веверице.
  • Токофероли који учествују у превенцији прераног старења организма.

Корисна својства и примена

Кости се не једу целе, морају се насјецкати и одстранити јестиво језгро. Семе се препоручује у летњој сезони када су марелице свеже и зреле. Могу се конзумирати сирове, пржене или држати у рерни неколико минута. Воћне коштице су широко коришћене :

  • Господарице их користе у кувању, због чега су јела ароматична и посебног укуса.
  • Додавањем неколико зрна, од воћа се прави џем од марелице. Користи и штете зависе од строгог придржавања рецепта, не можете се одузети и употребити прекомерно велики број семенки.
  • Нуклеоли се такође користе у кондиторима, они често замењују бадеме.
  • Они чине врло здраво уље. Њени благотворни утицаји на кожу били су познати у древној Кини. У козметологији се користе његова лековита својства. Данас се додаје у шампоне, балзаме, креме, маске, лосионе. Ово је ефикасно средство за повећање мушке потенције. Довољно је узимати жличицу дневно.
  • Код лечења различитих тегоба препоручује се узимање осушених и прашкастих житарица са млеком.
  • Специјалном технологијом сушења марелице добија се марелица. Кости од ње се такође могу јести. Напукните љуску и узмите сјеме. Правила употребе у овом случају су иста као и код свежег воћа.
  • У дагестанској кухињи постоји посебан рецепт. Орашасти плодови и семенке различитих биљака огуљују се и млеве. Затим додајте мед и путер. Користећи ову технологију, припрема се урбек од коштица марелице.

Користи и штете од семенки одређују се количином. У одређеној дози се користе у профилактичке и терапеутске сврхе:

  1. Производ је ефикасан за дебљање. Није дијетална, а многи спортисти га користе како би организму пружили пуно енергије. 100 грама садржи 440 до 519 кцал.
  2. Како се спречава рак
  3. Редовна конзумација семенки има антхелминтичко дејство, преживеле паразите из тела.
  4. Можете их испећи у облику чаја. Позитивно утиче на рад срца.
  5. Језгра се користи код бронхитиса, кукавице, нефритиса, цревних поремећаја и недостатка витамина.
  6. Доказана је ефикасност примене за кожне болести, анемију, лечење зглобова.
  7. Специјалисти их прописују за функционалне поремећаје панкреаса, жучног песка и јетре. У овим случајевима употреба је дозвољена само по савету лекара.

Производ штети организму

Језери марелице су производи који се не могу јести у неограниченим количинама. Одрасла особа може јести неколико дана без штете по здравље. Дете и труднице не би требало да поједу више од 1 или 2 комада и будите опрезни. Оштећења производа повезана са хемијским саставом :

  1. Цијановодична киселина садржана у језграма је токсична супстанца. Ризик од тровања је велик ако се поједе више од 40 грама. Јављају се општа слабост, неисправност, главобоља и вртоглавица. Може доћи до болова у стомаку, а у тежим случајевима до несвестица и грчева. Ови симптоми могу почети за неколико минута или неколико сати. Када се појаве, потребно је назвати хитну помоћ пићем било којег адсорбенса.
  2. Стручњаци препоручују сушење или кување семенки да би смањили токсични ефекат. А можете их и намочити преко ноћи, мешајући када се следећег дана конзумира са медом.
  3. Старе коштице кајсије сматрају се посебно опасним, јер с временом садржај отрова у њима расте.
  4. Уз дијабетес, болести штитне жлезде и јетре, једење може бити штетно.

Позитивна својства далеко превазилазе негативне ефекте сјеменки марелице. Корист и штета зависе од умерене и пажљиве употребе, која неће довести до тровања. Користећи их у кулинарским рецептима, јелима можете дати јединствени укус и арому. Употреба у кућним маскама за косу и лице је веома ефикасна, такви се рецепти лако припремају.

Категорија:

Здравље