Још увек се расправља о пореклу вискија. Није тачно одакле потиче ово племенито пиће - у Шкотској или Ирској. За његову припрему користе се пшеница, кукуруз и јечам. Јачина алкохола традиционално се креће од 40 до 50 степени, зависно од сорте. Постоји читав ритуал испијања скупог алкохола и, упркос чињеници да су га многи пробали више пута, људи често не знају како правилно пити виски. Постоји етикета и сваки човек који се поштује треба да зна како да пије, а још боље да поједе виски.
Потрошачка култура
Вековима се развијала култура испијања овог племенитог напитка која укључује следећа правила:
Пиће је намењено дегустацији у кругу родбине и пријатеља или само за пиће. Прави познавалац никада неће пожелети да узме виски у клубу.- За виски постоје посебне чаше са широким дном и уским вратом. Савршено задржавају своју јединствену арому.
- Температура алкохола треба да буде 5-7 ° испод собне температуре. За то се флаша претходно охлади или се здробљени лед стави у чаше са напитком, а затим сервира до стола.
- Користите само у малим гутљајима да бисте у потпуности искусили врхунски укус.
- Сламке се не користе.
- Након поступка, не гризите одмах, већ уживајте у аромама. Неке немају залогаје.
Етикета грицкалице
Нема строгих правила по овом питању, али алкохол је јак, и не могу га сви пити без грицкалица. У Америци се пиће обично разређује водом или содом или се ставља комад леда. Са овом употребом, алкохол постаје мекши, без губитка снаге и укуса.
Постоји велики број коктела на бази вискија. Предјело за виски са Цоке-ом не препоручује се употреба, јер Кока већ увелике омета укус алкохола. Шкоти углавном немају залогаја да једу виски, пију га, они се увек придржавају једног правила: прво се диве пићу, оцењују арому и боју, а затим, пошто попију мало, попију први гутљај. И тек тада, ако је потребно, разблажите пиће.
Шкоти су сигурни да готово сваки оброк вискија отежава у потпуности уживање у богатом укусу прекрасног пића.
Добар скупи виски може створити одлично расположење током целог дана, а у Ирској се верује да у добром друштву са вискијем мора бити пуно добрих јела на столу. Ирци воле да као ужину користе остриге, пржену дивљач или димљени лосос. Многи воле јести марелице, банане, брескве или жуте јабуке. Тамна горка чоколада добро иде уз пиће. Треба избегавати цитрусно воће, јер оно прекида цео укус.
Како се пије виски
Основна правила за конзумацију скупог алкохола:
Предјело за пиће не сме да омета укус алкохола.- Сиреви нису најбоља залогаја, супротно мишљењу јавности. Они прекидају алкохолну арому, а оштар мирис неких сирева поквари дојам пића.
- Зачини су сјајан додатак чаши доброг пића. А зачини попут босиљка, цимета и мајчине душице помажу у наглашавању изузетног укуса.
- Не злоупотребљавајте тешку храну јер ће се јутарње мамурлук изразити у акутнијем облику.
- Преједање није дозвољено: велика количина хране нагомилане у стомаку спречава правилну апсорпцију алкохола у организму, а човеку се чини да није довољно пио.
Виски са кола
У клубовима је популарно пиће виски са кола. Често у такав алкохолни коктел додате кришку лимуна и 2-3 коцке леда. Такво пиће се не препоручује као ужина, али можете пробати лимун ако га не уносите у алкохол.
Почетнике је често занимало зашто је боље јести скупи алкохол, јер свака држава има своје традиције конзумирања, а постоји и много врста грицкалица. Скоро све сорте идеално су у комбинацији са црвеном рибом, прженом јетром и говеђим језиком.
Популарни Сцотцх Баллантинес обично се једу скупоценим врстама рибе, а лосос је посебно популаран. Пића Јамесон, Гленморанзхи, Фаинест савршено се комбинују с плодовима мора, а месо и воће прекривају укус алкохола и не дозвољавају им да у потпуности уживају. Брендови попут Ред Лабел и Фамоус Граус одлично се слажу са месом.
Свако бира шта ће јести висококвалитетни алкохол, али ипак се вриједи придржавати опште прихваћених правила за потпуно уживање. Важно је знати колико кошта пијење како бисте се наредног јутра осећали сјајно и покушајте да се придржавате ових пропорција.