Један од најбољих поклона које је природа поклонила човечанству су ораси. Међу њима је љешњак (не љешњак или обична љешњак) далеко од посљедњег мјеста. Прво помињање ове биљке налазимо у хроникама, чија је старост већа од две и по хиљаде година.

Својства лешника

Тешко је набројати сва корисна својства лешника. Благотворно делује на здравље скоро сваке особе. Ево основне листе својстава лешника :

  • Чисти јетру, потиче елиминацију токсина из организма и побољшава рад гастроинтестиналног тракта.
  • Орах се због своје храњиве вредности користи у борби против гојазности. Корисно за дијете. Чињеница је да неколико орашастих орашастих плодова може угасити осећај глади - сам осећај који непрестано мучи дијете.
  • Јача срчане мишиће, чини зидове крвних судова и капилара еластичнијима и јачим.
  • Садржавање гвожђа помаже у спречавању анемије и повећава хемоглобин.
  • Чисти крвне судове, избацујући из њих „лош холестерол“.
  • Помаже у борби против несанице и депресије. Побољшава централни нервни систем.
  • Има одлична антиоксидативна својства.
  • Смањује ризик од рака. Чињеница је да лешници садрже прилично ретку супстанцу - паклитаксел, која се бори против мутације ћелија и, као резултат, појаве тумора.
  • Повољно делује на мозак. Повећава перформансе (имајте на уму студенте и људе са менталним радом).

Уз то, лешници су у свом сировом облику ефикасно антихелминтско и антипаразитско средство.

Предности за жене

Размислите која су својства љешњака корисна посебно за жене. Постоје функције које морате да знате. Корисна својства лешника за жене :

  • Помаже у контроли тежине током трудноће, јер је жени која је укључује у исхрану лакше не прејести.
  • Делом може да замени унос витамина који су сада прописани трудницама.
  • Једење лешника стимулише производњу млека током лактације. Повећава имунитет детета. Млеко постаје храњивије и здравије.
  • Лешници учествују у изградњи коштаног и нервног система детета.
  • Помаже у спречавању карцинома млечних жлезда и јајника.
  • Редовна употреба лешника побољшава стање коже, косе и ноктију. Помаже у лечењу варикозних вена.
  • Има подмлађујуће дејство на кожи, добро се бори са малим борама на лицу. Помаже у уклањању тамних колутова испод очију.

Наравно, пре употребе лешника током трудноће и дојења, боље је консултовати лекара.

Препоруке за мушкарце

Употреба лешника од стране мушкараца такође има своје карактеристике. Сваки представник јаке половине човечанства биће корисно знати. За мушкарце су главне предности следеће:

  • Снижавањем холестерола у крви лешници помажу у спречавању рака простате.
  • Садржани цинк и селен побољшавају репродуктивни систем, повећавају количину и квалитет сперме. Учествујте у синтези тестостерона.
  • Побољшава се потенција и трајање сексуалног односа.

Биљни протеин у комбинацији са токоферолом је најбоља исхрана за мишићна влакна. Ово се посебно односи на мушкарце који баве спортом или напорним физичким радом. Унос 30-40 грама ораха добро јача мишићно ткиво због садржаја ове две супстанце.

Лешник за децу

Због чињенице да деца у малом узрасту још увек имају доста слаб гастроинтестинални тракт, не препоручује се да им дају лешнике до четири године. Након четири године, можете давати 5-7 комада недељно, али уз најмање одступање у здравственом стању детета, потребно је престати хранити. Употреба лешника јача рад кардиоваскуларног система бебе, побољшава имунитет, покретљивост и вид.

Функције апликације

Као и код свега осталог, и код лешника требало би да постоји умјереност . Препоручена доза је 40-50 грама дневно. Једна језгра тежи око 2 грама, односно норма ће бити 20-25 ораха. Ако претјерате, можете створити проблеме сљедеће природе:

  • С обзиром да су лешници засићени масноћама, његова прекомерна конзумација може довести до проблема у јетри због оптерећења на себи.
  • Љешњаци нису најлакша храна, па се пробављају прилично тешко. Прекомјерна количина орашастих плодова може изазвати пробавне проблеме. Нарочито тежину у стомаку.
  • Уз редовно прекорачење дневне норме, могу се појавити јаке главобоље. То се дешава као последица грчева крвних судова.

Успут, препоручује се куповина љешњака, неолупљених у љусци. Тада се правилним складиштењем сачувају све корисне материје. На очишћеним коштицама, ако се не поштују правила складиштења, може се таложити плијесан опасан по здравље људи.

Контраиндикације

Њих је мало, али доступни су. Боље је суздржати се од једења љешњака ако постоје сљедеће болести :

  • Тешка болест јетре, јер се због велике количине масти садржане у орасима повећава оптерећење на њој.
  • Неке болести гастроинтестиналног тракта и панкреаса. Боље је да се консултујете са лекаром.

Наравно, не можете јести лешнике онима који имају индивидуалну нетолеранцију или, једноставније речено, алергију на орахе.

Састав лешника

Лешници - складиште хранљивих састојака, витамина и минерала. Садржи врло висок калорични садржај - 651 кцал на 100 грама. Масноће, протеини и угљени хидрати чине више од 80% укупне масе лешника. Прегледајмо корисне материје које садрже лешници (на 100 грама):

  • Масти - 60 грама;
  • Протеини - 15 грама;
  • Угљени хидрати - 12 грама;
  • Дијетална влакна (влакна) - 6 грама;
  • Вода - 7 грама.

Показатељи се могу мало разликовати, али висока калорична и храњива вриједност љешњака је неспорна. 100 грама лешника садржи следеће витамине:

  • Витамин А (ретинол) - 20 ИУ.
  • Витамин Б1 (тиамин) - 0, 64 мг.
  • Витамин Б2 (Рибофлавин) - 0, 11 мг.
  • Витамин Б3 (ниацин) - 1, 8 мг.
  • Витамин Б4 (холин) - 45, 6 мг.
  • Витамин Б5 (пантотенска киселина) - 0, 92 мг.
  • Витамин Б6 (пиридоксин) - 0, 56 мг.
  • Витамин Б9 (фолацин) - 113 мцг.
  • Витамин Ц (аскорбинска киселина) - 6, 3 мг.
  • Витамин Е (токоферол) - 15, 03 мг.

Микро и макро елементи у лешницима:

  • Гвожђе (Фе) - 4, 7 мг.
  • Цинк (Зн) - 2, 45 мг.
  • Бакар (Цу) - 1, 73 мцг.
  • Манган (Мн) - 6, 18 мг.
  • Селен (Се) - 2, 4 мцг.
  • Калцијум (Ца) - 114 мг.
  • Магнезијум (Мг) - 163 мг.
  • Калијум (К) - 680 мг.
  • Фосфор (П) - 290 мг. А.

Листа хранљивих материја је импресивна. Тешко је пронаћи толико витамина и других корисних елемената у једном производу.

Уље лешника

Уље коштице љешњака се широко користи у медицинске, козметичке и кулинарске сврхе. Има пријатан мирис и одличан слатки укус, па се лако може додати готово било којем јелу - салатама, житарицама, пире кромпиру. Савршен је за десерте и пецива: торте, пецива, пите, колачиће и још много тога. Љешњаци дезертима додају осјетљив и оригиналан орашасти окус. Али уље лешника није погодно за пржење, јер има ниску температуру дима.

Листа болести за превенцију и лечење којих се користи уље лешника је прилично обимна. Од ових, најпознатија:

  • С обзиром да супстанце садржане у овом производу побољшавају рад срца и крвних судова, препоручује се његово коришћење за превенцију и лечење ангине пекторис, болести коронарних артерија, аритмије, хипертензије, можданог удара и срчаног удара.
  • Минерали и витамини имају профилактичко дејство на кости и зглобове, што помаже у спречавању остеохондрозе и остеопорозе.
  • Уље лешника препоручује се код епилепсије.
  • Помаже у борби против кожних болести попут псоријазе, разних осипа, екцема. Одлично је профилактичко средство против тумора у цревима.
  • Помаже код каменца и загушења у жучној кесици.

Представљена листа није далеко од комплетне, али довољно је разумети колико је овај производ јединствен и користан.

У козметологији се уље лешника користи као одвојено средство и као део осталих производа. Погодан је за било који тип коже, брзо се упија и не оставља масни сјај. Не зачепљује поре, док продире дубоко у њих, затеже се и чисти. Изврсно за подмлађивање старења и старења коже. Редовном употребом маске на бази уља лешника спречавају појаву бора. Умирује и омекшава суву и осетљиву кожу, негује је и уклања пилинг. Ако се систематски користи као уље за масажу, манифестација целулита може бити смањена.

За референцу, већина уља лешника производи се у Француској, земљи познатој по козметици и изврсној кухињи.

Корисни рецепти

С обзиром на чињеницу да су лешници веома корисни за људе, измишљени су многи рецепти да би се повећале користи од тога. Ево неких од њих:

  • Узмите око 50 грама огуљених лешника. Лагано испржите, додајте мало ванилије и самљети. Сипајте пола литра врућег млека и измешајте. Додајте 1-2 кашике меда и поново све добро промешајте. Оставите да вари 15-20 минута, и то је то, коктел за пуњење мозга је спреман Пијте мало 2-3 пута дневно. Идеално за школарце, студенте и људе који се баве менталним радом.
  • У пола литра млека додајте сецкане лешнике (30-40 грама). Загрејте се и пијте топло. Ова мешавина помаже код плућних болести (бронхитис и астма). Мешавина меда и сецканих орашчића, узета у једнаким омјерима, добра је за анемију.
  • Рибани лешници помешани са грожђицама сматрају се врло корисном посластицом. Мешавина добро јача кардиоваскуларни систем и препоручује се деци.
  • Љешњаков лист такође има одлична лековита својства. Декоција и тинктура од ње користе се код поремећаја црева, простатитиса и бубрежних болести.

Наравно, љешњаци су диван производ који има феноменалан скуп корисних својстава, али чак га и треба користити умјерено, јер је вишак штетан у свему. Једите умјерено здраву храну, немојте озлиједити или бити тужни.

Категорија:

Цоокери