Када купац прочита продавницу у продавници на којој пише "пивско пиће", одмах се алармира. Неће трчати и читати како се пиће разликује од пива, али истовремено се у мојој глави развија слика нечег веома квалитетног, али то није сасвим тачно. Испада да је такав термин специфичан за нашу земљу, а према ГОСТ-у само се производ који се састоји од хмеља, слада, квасца и воде може назвати правим пивом. То је, на пример, Крафт или Миллер може испасти пивско пиће, иако је можда и неколико пута боље од уобичајеног пива.

Карактеристике сваког од концепата

Као што је речено, састав је регулисан стандардима, према томе, производ мора бити у складу са свим стандардима да би могао да уђе на тржиште са тим именом. Друга разлика је у томе што садржај етилног алкохола не сме бити већи од 7% . На основу тога, неке од најјачих сорти такође спадају у категорију „пивних пића“. Које производе у Русији називају пивима? То су, на пример, Стари млинар или Амстел, Козел или Клинское.

Пиће се може разликовати од класичног пива у различитим правцима. Израђују се уз додавање проклијалог зрна (према захтевима ГОСТ-а, зрно се мора клијати). Да би се ово сачувало, наравно, помоћи ће, али и оно ће дати необичан укус, у Совјетском Савезу су таква пића обележена посебним обележјима, као што су „оригинални“.

Захваљујући горе описаним карактеристикама, већ постоје докази о добром квалитету неких пивних пића. Гуиннесс користи необрађени печени јечам у производњи својих производа, за које се не може назвати пивом, али обично нема сумње у поверење у овај бренд.

Следи листа осталих пивних пића:

  • млинар
  • есса;
  • величина пина
  • алкохол.

Мало о мешавинама и алкохолним коктелима

Открили смо како се пиво разликује од пивског пића, сада је вријеме да кажемо неколико ријечи о мјешавинама у којима је присутан. У нашој земљи људи су почели да пију такве давне ствари, а на западу су такви коктели посебно популарни већ дужи низ година.

Идеја о стварању мешавина прво се појавила Французима, којима се није допао горак укус обичног пива. Упркос утицају Немачке, који је допринео њеној консолидацији у Француској, у земљи су се почела појављивати пића која су се заснивала на 50% пива и 50% шумеће лимунаде. Назив овог проналаска је добио по „панацхе“ и до данас је тражен. Постоје и друге опције где се уместо лимунаде користи сприте, а уз све то додаје се бобичасти сируп, али ово је већ свима.

Као што знате, најбоља пена направљена је у Немачкој, управо ова држава долази у обзир након што је помињете. Једна необична немачка креација је Дер Радлер, која у преводу на руски значи „бициклиста“.

Производ има занимљиву историју: у Минхену је 1922. године била бициклистичка тура, уз стазу спортиста била је и мала кафана. Учесници су сигурно желели да пробају пиво како би утажили жеђ након дугог путовања, због чега су залихе кафане почеле да се смањују. Власник локала није био на губитку и почео је да меша остатке са лимунадом, што није остављало равнодушним бициклисте или друге посетиоце. Тако се појавио нови коктел са ниским садржајем алкохола (око 3%).

Друга сорта је такозвано „женско пиво“. Овај напитак има елегантан дизајн, нижи садржај алкохола и блажи укус. Многи произвођачи су дошли на идеју да направе сличан производ, па је избор прилично велик.

  1. Царлсберг производи воћни производ са концентрованим соком од Еве, који има прилично низак садржај алкохола од 3, 1 степен. Од доступних укуса можете одабрати грејпфрут, брескве или пасијско воће.
  2. Карми пиће производи једна од пољских компанија. Потражња жена у европским земљама, пиће у нашој земљи заузима своју нишу на тржишту светлог и тамног пива за даме. Избор укуса је прилично разнолик: трешња, манго, карамела, малина.
  3. Хеинекен нуди своју опцију производа за жене - Цхарли. Боце су лагане и елегантне, јачина је само 5%, а укус је лаган и природан. Хеинекен је чак уградио посебну славину у решетке, која би требало да привуче женску публику.
  4. Састав Редд'са не садржи хмељ, али свеједно, производна компанија га позиционира као пивско пиће са укусом црне рибизле, јабуке и трешње. Ако желите пробати нешто између коктела и пива, слободно купите Редд'с.

Како одабрати право пиће

Прво, одмах погледајте датум производње, што је краћи рок трајања пива, то боље. Било би оптимално узимати га ако је у банци провео око 1, 5 месеци, а у боци око 2, 5 месеца, не више. Зашто је ово важно? Купујући чак и најскупљу и најквалитетнију робу, али дуго лежећу на полицама, ризикујете да добијете мање задовољства него од средње квалитетног пића управо донесеног из фабрике.

Друго, проверите квалитет складиштења пива. Ако купујете у продавници, проверите квалитет лименке тако да нема удубљења или деформација. Пре него што дате налог, обратите пажњу на ћевапе са пивом; они не смеју да стоје испод шупљег пулта, јер пену треба држати на хладном.

Треће, неће бити места у бару питати бармена када су последњи пут чистили цеви, у идеалном случају, радници би то требали радити сваки дан да би избегли ферментацију квасца, због чега ће чак и сјајно пиво имати кисели укус .

Наведено не значи да сваки пут када морате да пратите бармене и продавце у продавници, али ипак понекад је вредно гледати такве ствари.

Па, која је разлика између пива и пивног пића? Речено је да је пиво нешто што испуњава одређене захтеве због чега га не чини мање или више квалитетним. Прављење висококвалитетног алкохолног пића обавеза је која стоји на савести компаније. Будите пажљиви при избору. Лепо се одмарајте!

Категорија: