Блазер је прилично популарно алкохолно пиће, посебно међу млађом генерацијом. Може се купити у готово свакој продавници, а ниска цена - око 80 рубаља по боци од 1, 5 литара - чини је приступачном за младе. Пре седам до осам година овај је коктел био прави хит, а користили су га сви „самопоштовајући“ ученици и средњошколци. Вреди напоменути да иако пиће спада у категорију слабог јефтиног алкохола, брзо се пије.

Прича о изгледу

Творац Блазера је познати бармен Јерри Тхомас, звани Професор. Јерри је успео да заузме своје место у историји, не само захваљујући рецепту за популарни алкохолни коктел, већ и као аутор књиге "Водич бармена".

Професор је врло одговорно приступио стварању Блазера. Он није само смислио које састојке и како да меша како би се добио потпуно нови алкохолни производ јаког, необичног укуса. Али процес прављења коктела Јерри Тхомас претворио се у узбудљив шоу.

Чињеница је да је оригинални Блазер пиће које би требало запалити. У бару у којем је Професор радио било је специфично плаво осветљење, које је утицало на име коктела: Блуе Блазер. Име је добио у част плаве ватре.

Многима се допао блејзер. Прича се да је један од америчких председника - Улиссес Грант - могао да цени рад конобара, и често је наручивао неколико порција јаког напитка истовремено. Творац коктела чак је добио и од шефа државе поклон - врло скупу цигарету.

Састав и укус напитка

Оригинални Блуе Блазер се веома разликује од модерног колеге. Постоје два начина да се то скува:

  • 70 милилитара ракије или бурбона;
  • 70 милилитара топле воде;
  • једна кафена кашика шећера.

Временом се рецепт мало променио . Нешто касније, појавио се други, мало модификовани рецепт:

  • 50 милилитара вискија;
  • 50 милилитара кључале воде;
  • Једна кашика течног меда;
  • Мало свјеже цијеђеног лимуновог сока.

Савремена варијација коктела потпуно се разликује од оригиналне, од укупног броја шећера у саставу и имену. Данас Бласер коктел садржи прилично штетне састојке, попут регулатора киселости, индустријских укуса, па чак и етил-алкохола. Једино што надмашује Професор пиће су многе врсте укуса. Модерн Блазер долази у следећим укусима:

  • Цхерри
  • Мандарина.
  • Џин и тоник.
  • Јабука и боровница.
  • Наранџасте
  • Бруснице
  • Лубеница
  • Лимун
  • Таррагон.
  • Шипак

Рок трајања таквог производа је 12 месеци. Садржај алкохола је од 8 до 12 процената (Блазер Стронг).

Штета и корист за тело

Многи људи знају о негативном утицају Блазера на организам. Али у почетку је коктел креиран у потпуно другачије сврхе - у кафићу креативца послужен је болесним посетиоцима. Захваљујући састојцима у свом саставу, оригинални напитак је имао корисна својства:

  • Ракија, бурбон или виски (зависно од рецепта) помогли су вам да будете топли.
  • Мед и лимун служили су као својеврсна превенција у борби против кашља, цурења из носа и упале грла.

Професор је био веома принципијелна особа и одбијао је да припреми ово пиће за госте ако је температура на улици била изнад 10 степени Целзијуса.

Савремени коктел није у стању да се избори ни са прехладом. Али чак и пола литра овог пића довољно је да се човек опије. Има случајева када су дрски тинејџери одведени у болницу са тешким тровањем. Стога, не вјерујте причама да је Блазер безопасан и да не садржи алкохол.

Упркос свим недостацима, ово је пиће успело да освоји наклоност потрошача са различитим укусима и јефтиношћу. Стога је толико популаран међу младима који у својим круговима производ називају "блазер" или "блазуха". Хемијски састав Блазер-а никако није безбедан и може у великој мери наштетити здрављу:

  1. Е211 или натријум-бензоат - негативно утичу на јетру, услед чега губи способност филтрирања алкохола да би умањио његов улазак у крв.
  2. Његов високи садржај шећера може довести до развоја дијабетеса. Такође, напитак има пуно калорија.
  3. Кофеин повећава оптерећење бубрега.
  4. Етилни алкохол је прави отров у било којој количини. Његова употреба може проузроковати краткотрајни губитак свести и чак довести до смрти.
  5. Ароматични додаци (трешња, јабука) негативно утичу на организам и доприносе брзом апсорпцији алкохола у крв. То доводи до чињенице да се интоксикација јавља врло брзо, а мамурлук је праћен јаким главобољама и мучнином.
  6. Негативно утиче на репродуктивне функције тела.
  7. Повећава ризик од рака.
  8. Изазива погоршање и појаву болести стомака, на пример, гастритиса и чир.
  9. Када користите такав коктел, у организму се ствара штетна киселина која "сагорева" унутрашње органе, полако убијајући особу изнутра.
  10. Пиво и вино - алкохол, врло сличан блејзеру. Заједно, они постепено убијају ћелије мозга, што може учинити особу ментално онеспособљеном.

Не заборавите на забране. Пиће је строго контраиндицирано таквим категоријама грађана:

  • Труднице и дојиље.
  • Малолетницима.
  • Особе са болестима гастроинтестиналног тракта и нервног система.

Блазер-ова зависност

Ово наводно укусно пиће с разлогом је толико популарно међу млађом генерацијом. Већина тинејџера има погрешан утисак да пије алкохол. Верују да ће им то омогућити да брзо постану одрасли, стекну признање и ауторитет међу вршњацима. То је оно због чега млади пију алкохол, а због недостатка прихода преферира се јефтини алкохол. Старија генерација даје предност бољим, дакле скупљим производима.

Довољно је користити неколико боца флашера да бисте постали овисни и почели полако уништавати ваше тијело изнутра. Особа зависна од таквог пића може се препознати по следећим карактеристикама:

  1. Болни изглед.
  2. Депресија, апатија.
  3. Немогућност да контролишу своје поступке.
  4. Потреба за новим оброцима пића.
  5. Прекарно ментално стање.
  6. Љутња и агресија у случају одбијања издвајања новог дела или новца за његову стицање.

Веома је важно информисати младе о проблемима које Близер може да изазове. Прије свега, то треба расподијелити међу ризичним друштвеним скупинама: адолесценти (школарци, студенти), сиромашни.

Као што пракса показује, разговори о опасности од алкохола вођени у образовним установама често служе као одлична превенција раног алкохолизма. Сличан ефекат може се добити и од догађаја на државном нивоу:

  • Забрана пуштања на тржиште фалсификованих производа.
  • Забрана продаје алкохола (продавнице не могу продати алкохол у одређено вријеме и у одређене празнике).
  • Темељита провера производа пре продаје.

Тому можете приступити глобално . Такође, добра превенција зависности од алкохола може бити:

  1. Прелаз на здрав начин живота.
  2. Свесно одбијање комуникације са људима који злоупотребљавају алкохол.
  3. Помагање овисницима уз помоћ волонтера (ово омогућава својим очима видјети шта нездрава жудња за алкохолом може учинити с особом).

Употреба таквих пића представљена је друштву у позитивном светлу, и тек недавно су се почели активно борити са тим. Стога у медијима често можете наћи скривену пропаганду о алкохолу:

  • Оглашавање од стране произвођача (недавно забрањено).
  • Филмови, серије.
  • Књиге, часописи.

Многе студенте занима колико година Блазер продаје. Као и сва безалкохолна пића - од 18 година. Али, нажалост, не поштују се сви продавци закона, многи су спремни да дају алкохол деци ради прихода.

Прављење коктела код куће

Људи који воле да користе Бласер, али желе да се реше зависности, могу и сами да припремају сличне алкохолне коктеле. Пића која се припремају код куће неће садржавати опасне хемијске адитиве и пријат ће се и младима и одраслима.

Фруит Блазер

Пиће није ништа горе од купљеног. Да бисте направили овај воћни напитак, требаће вам следећи састојци и додаци:

  • Циметни ликер - 20 милилитара.
  • Ликер "Јужни комфор" - 20 милилитара.
  • Амаретто - 5 милилитара.
  • Зелена јабука - неколико кришки.
  • Бијело грожђе.
  • Корак једне наранџе.
  • Стакло стене.
  • Чаша коњака.

Да ли је све спремно? Прелазак на процес кухања:

  1. У чашу руже ставите кору наранџе, кришку јабуке и једно грожђе. Ако немате гужву, можете то учинити сами тако што ћете фино решетком или посебним ножем исећи слој љуштице наранџе.
  2. Сипајте јуху Цомфорт, Амаретто и циметни алкохол у чашу коњака.
  3. Ставите чашу коњака у рокс, као што је приказано на слици, и коктел запалите.
  4. Док течност гори, пажљиво уврните чашу коњака 30 секунди.
  5. Сипајте у стијене и пијте у гутљај.

Захваљујући необичном процесу кувања, овај ће коктел задивити све госте ваше забаве, без изузетка!

Плави блејзер

Припрема овог коктела такође се може претворити у спектакуларни „ватрени шоу“ . За ово ће вам требати:

  • Ракија, трака или бурбон - 75 милилитара.
  • Врела вода - 75 милилитара.
  • Гранулирани шећер или шећер од глазуре - 1 кашика.
  • Мед - 1 кашика.
  • Највише лимуна је украс.
  • Две гвоздене кригле.
  • Чаша за коктел.

Сви састојци су готови. Можете почети са стварањем плавог напитка:

  1. Ставите шећер у праху и мед у једну од жељезних кригли. Прелијте кипућом водом преко њих и оставите да се растопе.
  2. У другу шољу излијте изабрани алкохол и запалите.
  3. Њежно излијте горућу течност у шољу са слатким сирупом.
  4. Затим сипајте коктел у другу гвоздену шољу - поновите овај трик три пута.
  5. Сада се напитак може сипати у чаше украшене лимуновом кором и послужити гостима.

Пиће вотке и поморанџе

Овај коктел више подсећа на модерну верзију напитка Блазер и припрема се много лакше него претходни. За то морате припремити састојке на следећој листи:

  • Три велике наранџе.
  • 100 милилитара алкохола или вотке.
  • Три кашике гранулираног шећера.
  • 1, 2 литра воде за пиће.

Сада пређите на следећи корак. Кување:

  1. Улијте воду у лончић и ставите да прокуха.
  2. Огулите поморанџе и нарежите их на средње величине.
  3. Пребаците их кроз млин за месо или исеците помоћу блендера (процесор хране).
  4. Наранџе прелијте кипућом водом, добијеној смеши додајте шећер, добро измешајте и оставите 5 минута.
  5. Проциједите напитак кроз ситно сито или газу како бисте се ријешили торте од наранџе и помијешајте са вотком.
  6. Охладите кућни блајзер (пиће).

Колико степени у таквом коктелу тешко је одредити, око пет до осам. Ако волите јак алкохол, додајте још вотке или алкохола.

Класични одвијач

Други коктел сличан Блазеру се сматра одвијачем . Врло је лако направити код куће, а доступност састојака и њихова ниска цена учинили су ово пиће честим гостом на студентским гозбама. Састав:

  • Сок од поморанџе - 150 милилитара (може се заменити јабуком, трешњом и шипак).
  • Водка - 50 милилитара.
  • Лед у коцкама.

Врло је једноставно набавити компоненте. Кување:

  1. Сипајте лед у схакер.
  2. Затим у њу улијте сок од поморанџе и вотку.
  3. Њежно мешати и сипати у чаше.
  4. Украсите кришкама лимуна.

Коктел одвијач је добар јер сок од поморанџе може утопити горки окус вотке. Зато га девојке толико воле. Такође, није неопходно да га кувате у шејкеру, можете да претходно помешате литру сока и 350 милилитара вотке у великој посуди, а затим га изливате у чаше напуњене ледом, већ за време гозбе.

Категорија:

Цоокери