На скоро свакој новогодишњој трпези можете видети салату од ракова. Ово је најпопуларније јело од ракованих штапића и кукуруза. Различите домаћице имају своје тајне о томе како направити салату још укуснијом. Неко дода јабуку, неко воли свежи краставац, пекиншки купус, кувану пиринач или парадајз. Класична верзија укључује употребу штапића од ракова, куваних јаја и мајонеза.

Опис популарних рецепата

Међу домаћицама постоји неколико опција за рецепт за салату с раковим штапићима и кукурузом. Састојци се мењају у њиховом саставу, али јело из овога не постаје мање укусно. Најпопуларнији рецепти:

  • са краставцем без пиринча;
  • јело са кукурузом и пиринчем;
  • салата од лиснатих ракова.

Ракова салата са кукурузом без пиринча савршена је за тренутно кухање. Ако су гости већ на прагу, а у фрижидеру је само неколико врста производа, тада домаћица може припремити ову салату. За кување ће вам требати:

  • 300 г штапића;
  • 3 кувана јаја;
  • 2-3 свежа краставца;
  • 1 лименка кукуруза;
  • зеље;
  • мајонез.

Коцкице нарезати на коцкице, помешати са зачинским биљем и куваним јајима. У смешу додајте кукуруз и сецкани свежи краставац. Након преливања мајонезом, јело је спремно и чека је послуживање.

За другу верзију јела требат ће вам исти састојци и кухана рижа. Кувана јаја је потребно исећи на коцкице, које су претходно огуљене од љуске. Самљети штапиће од краба и краставца, помешај их са јајима и пиринчем. Додајте конзервирани кукуруз, поспите зачинским биљем и додајте мајонез.

Деликатна лисната салата припрема се од следећих производа:

  • 200 г штапића од ракова;
  • пола конзерве кукуруза;
  • 2 свежа краставца;
  • 3 кувана јаја;
  • тврди сир;
  • мајонез.

Сви састојци се дробе на коцкице. На равни тањур морате положити први слој - краставце. Затим положите други слој - ракове штапове. Након сваког слоја треба да направите решетку за мајонез. Кувана јаја се трљају на ракове штапиће на решетки, на који је чврсто положен кукуруз. Горњи слој - рендирани сир и мајонез. Средина јела може бити украшена зеленилом, кришкама свежег краставца.

Опције салате

Изврсни кулинарски стручњаци неће вас изненадити класичним рецептима, па можете разноврстити рецепт необичним састојцима. Међу тим опцијама су:

  • кисели краставци и паприке;
  • јело са пекиншким купусом;
  • салата са јабуком.

Комбинација сланих и свежих краставаца чини салату лаганом и свежом. Црвена паприка даје јелу пикантан укус и пријатну арому. Чак и у зимској хладној сезони ово јело ће постати украс стола. Потребно га је припремити са следећим компонентама:

  • 300 г штапића од ракова;
  • чаша кукуруза у конзерви;
  • пола чаше куваног пиринча;
  • 2 слана и свежа краставца;
  • 1 велика црвена паприка;
  • зелени лук, мајонез, зачини.

Морате помешати штапиће са пиринчем, додати бибер и краставце, исечене на велике коцке. У смешу ставите кукуруз, салату прелијте мајонезом и украсите зеленилом.

Неке домаћице додају кинески купус у салату од ракова. Класични рецепт са кукурузом и купусом укључује следеће производе:

  • 400 г штапића или ракова;
  • 1 лименка кукуруза;
  • 1 пекиншки купус;
  • мало цхерри парадајза;
  • мајонез, зелени лук.

Направите салату од кукурузних ракова с њежним комадом купуса. Сече се на мале тракице, а ракови се убацују у колутове. У посуду додајте кукуруз, зачините са малом количином мајонеза и украсите копаром. Пре сервирања, гости требају јело украсити цхерри парадајзом преполовљеним. Потребно га је појести одмах, јер купус испушта сок.

Лако је направити салату са јабукама, само узмите следеће састојке:

  • 300 г меса ракова;
  • пола конзерве кукуруза;
  • пола чаше пиринча;
  • 4 кувана јаја;
  • 2 црвене слатке јабуке;
  • мајонез и зеље.

Сви производи се морају исећи на коцке средње величине. Салата се послужује у порцијама. Да бисте то учинили, одсеците врат и дно мале бочице. Исечени део поставите на раван тањир и ширите салату у слојевима. Прво је рижа, затим штапићи од ракова, кукуруз, јабуке, пиринач. Сваки слој је намазан мајонезом. Боца се пажљиво подиже, салата задржава свој цилиндрични облик. Свака порција може бити украшена прстохватом сецканог копра или першуна.

Корисни савјети за домаћице

Када припремају салату, домаћице могу без проблема да експериментишу са састојцима. Обични купус или зелена салата можда могу заменити Пекинг. Мајонез у салати Цраб Стицкс обично служи као прељев. Рецепт са кукурузом такође укључује употребу природног јогурта. Можете користити само јогурт или га помешати са маслиновим уљем, сенфом или јабуковим сирћетом.

Уместо штапића од ракова додајте месо ракова, шкампе, ракове . Порције су украшене кором, перјем зеленог лука, першуном, килантром. Мешавина четири паприке ће јелу додати зачињену арому и леп изглед.

Категорија:

Цоокери